Escargots de bourgogne
Entrées chaudes
Slakken in kruidenboter uit de oven
Geweldig
Goed
Gemiddeld
Matig
Slecht
Meer in Entrées chaudes
Cuisses de grenouilles
Kikkerbilletjes met tuinkruiden in een pittige knoflook roomsaus
Moules grillées sauce mornay
Gegrilde mosselen met stukjes zalm bedekt met Mornaysaus
Calamars á la romaine
Inktvisringen gedoopt in bierbeslag en gefrituurd in olie
Crevettes sautées
Gebakken garnalen met een saus van tomaten en knoflook
Quiche aquitaine
Hartig taartje van bladerdeeg met groenten