Dorade
Hoofdgerechten
op de huid gebakken met jus de veau, bleekselderij en crème van knolselderij
Geweldig
Goed
Gemiddeld
Matig
Slecht
Meer in Hoofdgerechten
Kalfsswang
met artisjok, zwarte knoflook, pommes fondant en kalfsjus
€ 25.50
Polderhoen
met rösti van aardappelen, savora-marinade, wortels en ui-hachisworst
€ 22.50
Kabeljauwrug
met groene linzen, geroosterde aubergine, tomaat, courgette en beurre blanc
€ 25.50
Risotto
met gekarameliseerde uien, tapioca en olijven
€ 19.50
Bospéen
geroosterde bospeen en puree van bospeen geserveerd met knoflook en mosterd
€ 18.50