Ubica Utrecht
Claim4.1
8 ratings
#199 of 252 restaurants in Utrecht - €€
Ganzenmarkt 24, 3512 GE Utrecht
4.1
8 Ratings
🔥 Aanbevolen gerechten
Hier verschijnen gerechten met de hoogste beoordelingen. Laat een rating achter en help anderen hun favoriet te vinden!
📋 Menukaart
Voorgerechten
Cannelloni van roomkaas
in tomatodressing met geroosterde tomaat en lavas olie
€ 12.50
Cecina de León
gedroogde ham van rundvlees met giallomeloen en pompoenpitten
€ 12.50
Dumplings
met rundernek, zeewier en kombu
€ 12.50
Tartaar van rode biet
met gekarameliseerde noten en gekruide perels
€ 11.50
Steak Tartaar
in krokant Japans deeg met tartaarsaus
€ 13.50
Gamba met Tonijn
gamba’s met sashimi van tonijn en gel van kappertjes
€ 15.50
Hoofdgerechten
Kalfsswang
met artisjok, zwarte knoflook, pommes fondant en kalfsjus
€ 25.50
Polderhoen
met rösti van aardappelen, savora-marinade, wortels en ui-hachisworst
€ 22.50
Kabeljauwrug
met groene linzen, geroosterde aubergine, tomaat, courgette en beurre blanc
€ 25.50
Risotto
met gekarameliseerde uien, tapioca en olijven
€ 19.50
Dorade
op de huid gebakken met jus de veau, bleekselderij en crème van knolselderij
€ 23.50
Bospéen
geroosterde bospeen en puree van bospeen geserveerd met knoflook en mosterd
€ 18.50
Klassiekers
Maaltijdsalade Geitenkaas
met haricots verts, gegrilde groente en licht gerookte geitenkaas
5.0
1 ratings
€ 19.50
Maaltijdsalade Weiderund Carpaccio
met haricots verts, gegrilde groente en licht gerookte geitenkaas
5.0
1 ratings
€ 19.50
Kipsaté
gemarineerde kippendij met kroepoek, taugé en frites
4.0
2 ratings
€ 18.50
Hamburger Ubica
huisgemaakte 100% rundvlees burger met briochebrood, tomaat, rode ui en cheddar kaas (*ook vegetarische burger mogelijk)
2.5
2 ratings
€ 18.50
Nagerechten
Kaasplateau
selectie van kazen van kaashandel Kruger met huisgemaakt vijgenbrood en vijgencompote
4.5
2 ratings
€ 15.50
Tiramisu
op basis van amaretto en bastogne
€ 9.50
Croissant
rijk gevuld croissantje met witte chocolade en chocolade crunch
€ 8.50
Ganache van donkere chocolade
met blauwe bessen en framboos
€ 9.50