"Peruvian Cuisine NL "The Real Peruvian Kitchen"
Claim4.4
91 ratings
#780 of 1497 restaurants in Amsterdam - €€
Bilderdijkstraat 181HS, 1053 KR Amsterdam
4.4
91 Ratings
🔥 Aanbevolen gerechten
Ceviche met verse vis (corvina)
€ 18.00
4.8
20 ratings
Ceviches
3 leches
€ 7.50
4.8
5 ratings
Desserts
Lomo Saltado
€ 21.50
4.5
14 ratings
Carnes y pollo - Vlees en kip – Beef and chicken
📋 Menukaart
Entradas - Appetizers
Tres causas: Atun, camaron y pollo con Huancaina, ocopa y mayonesa
-Drie taartjes van aardappelpuree met tonijn, garnalen en kip, met een crème van Peruaanse milde gele peper, verse mayonaise en huacatay (Peruaanse zwarte munt) -Three pies of mashed potatoes with tuna, shrimp and chicken, with Peruvian mild yellow pepper cream, fresh mayonnaise and huacatay cream (Peruvian black mint)
4.8
3 ratings
€ 16.00
Causa Limeña de atun o pollo
- Vers aardappeltaartje van gele aardappelpuree met stukjes kip of tonijn en een zachte saus van Peruaanse milde gele pepers en verse mayonaise - Fresh potato pie of yellow mashed potatoes with pieces of chicken or tuna and a soft sauce of Peruvian mild yellow peppers and fresh mayonnaise
4.8
3 ratings
€ 12.00
Trio criollo: Causa de atun-Ceviche-Huancaina
-Trio van causa met tonijn, ceviche en papa a la huancaína -Trio, causa with tuna, ceviche and Huancaina
4.8
2 ratings
€ 16.50
Yuca Frita con chicharron y sarsa criolla
-Gefrituurde cassave en varkensvlees met salade Fried cassava and deep fried pork with salad
4.8
1 ratings
€ 15.00
Salchipapas con cremas
- frietjes met hotdog en sauzen -French frites with hotdog and sauce
4.8
1 ratings
€ 7.00
Papa a la Huancaina
-Plakjes aardappel met een dressing van verse kaas en Peruaanse milde gele pepers. -Slices of potato with a dressing of fresh cheese and Peruvian mild yellow peppers.
3.5
3 ratings
€ 11.00
Tamales de pollo o cerdo c/ Sarsa criolla
-In een bananenblad gestoomd pasteitje van maismeel met Peruaanse zongedroogde rode pepers, gevuld met kip of varkensvlees, ei, pinda en olijven, geserveerd met een Peruaanse salade. -Ground corn paste wrapped in banana leaf with Peruvian sun dried red pepper, filled with chicken or pork, egg, peanut and olives. Steamed and served with a Peruvian salad.
3.5
2 ratings
€ 8.00
Conchitas a la parmesana
3- grill Sint Jacobsschelpen met parmezaanse kaas 3 grilled shells with parmesan cheese
€ 19.00
Cocktail de camarones
-Avocado met garnalen met cocktailsaus . Avocado with shrimps with cocktailsauce
€ 12.50
Ocopa
-Plakjes aardappel met een dressing van verse kaas, Peruaanse milde gele pepers en verse peruaanse munt. -Slices of potato with a dressing of fresh cheese Peruvian mild yellow peppers and Peruvian mint.
€ 12.00
Yuca frita con salsa Huancaina
-Gefrituurde cassave met Huancaina sauzen Fried cassava with Huancaina sauce
€ 9.00
Anticuchos con ocopa
-Saté van gegrilde en gemarineerde runderhart vleesspiesjes geserveerd met ocopa. Pincho of marinated beef heart meat grilled and served with ocopa
€ 12.00
Patacones - Tostones con ocopa
Gefrituurde banana met ocopa sauzen -Deep fried banana with ocopa sauce
€ 9.50
Patacones - Tostones con chicharron y ensalada
Gefrituurde banana en varkensvlees met salade -Fried banana and deep fried pork with salad
€ 16.00
Wantan frito con salsa agridulce x 6
-Fried wantan with sweet and sour sauce - Gebakken wantan met zoetzure saus
€ 8.50
Camote frito con crema de huacatay
Sweet potatoeschips with huacatay sause - Zoete aardappelschips met huacataysaus
€ 7.00
Camote frito con Chicharron y crema de huacatay
- Sweet potatoeschips with deepfried pork and huacatay sause - Zoete aardappelschips met gebakken varkensvlees en huacataysaus
€ 15.00
Pescado - Vis – Fish
Corvina a lo macho con mariscos y arroz
-Gebakken zeebaars file met gele peper saus en zeevruchten Geserveerd met rijst. - Fried sea bass filet with seafood in a yellow pepper sauce Served with rice
4.9
3 ratings
€ 24.50
Jalea mixta con sarsa criolla
-Schotel met gefrituurde vis en zeevruchten, geserveerd met een Peruaanse salade. -Plate with deep fried fish and seafood served With a Peruvian salad.
4.8
2 ratings
€ 24.50
Picante de camarones con arroz
-Stoofpotje met garnalen en zoete gele peper saus geserveerd met rijst. - Stew shrimps in a sweet yellow pepper sauce, served with rice
4.8
1 ratings
€ 22.00
Arroz con mariscos (Rice with seafood)
Rice with seafood Arroz con mariscos
4.0
4 ratings
€ 22.00
Corvina a la Chorrillana con arroz
-Gebakken zeebaars file met gele peper saus, uien en tomaten, geserveerd met rijst. -Fried sea bass filet with yellow pepper sauce, onions and tomatoes, served with rice
€ 19.50
Pharihuela de corvina y mariscos
-Special visschotel (zeebaars) met zeevruchten. - Special fish dish (sea bass) with seafood.
€ 24.00
Tacu tacu de Mariscos
-Tacu-tacu (omeletachtig gerecht met bonen geserveerd met zeefruchten saus. -Tacu-tacu (omelet-like dish with beans served with seafood sauce.
€ 24.00
Picante de mariscos con arroz y yuca frita
-Stewed sea food serve with white rice and fried cassava -Gestoofde zeevruchten serveren met witte rijst en gebakken cassave
€ 24.00
Tallarines a la marinera
-Spaghetti with seafood in a sauce of sweet yellow pepper without spicy, garlic, onion and tomato. -Spaghetti met zeevruchten in een saus van zoete gele paprika zonder pikant, knoflook, ui en tomaat.
€ 24.00
Brisa Marina Mix
-Combination of ceviche, Jalea criolla, seafood fried rice and tuna Causa -Combinatie van ceviche, Jalea Criolla, zeevruchten gebakken rijst en tonijn Causa
€ 32.00
Pescado frito con arroz y ensalada (corvina)
-Fried fish with rice and salad (corvina) Gebakken vis met rijst en salade (corvina)
€ 17.50
Carnes y pollo - Vlees en kip – Beef and chicken
Tallarines a la Huancaina con lomito
-Spagetti met Huancaina saus, geserveerd met gewokte runderfiletreepjes, ui, tomaat, pepers en verse peterselie. -Spaghetti with Huancaina sauce, served with wok beef fillets, onion, tomato, peppers and fresh parsley.
4.9
4 ratings
€ 22.50
Aji de gallina
-Peruaanse kip Ragout- romige saus gemarineerd in ají amarillo geserveerd met rijst en creoolse saus. -Peruvian chicken Ragout, creamy sauce marinated in ají Amarillo served with rice.
4.8
1 ratings
€ 19.50
Peruvian burger Pan conchicharron
Peruvian burger with deep fried pork
4.8
1 ratings
€ 8.00
Seco de res con frijoles y arroz
-Reepjes rundvlees gestoofd in donker bier, pisco, uien en koriander, geserveerd met rijst en witte bonen. -Striped beef stewed in dark beer, pisco, onions and coriander, served with rice and white beans.
4.8
1 ratings
€ 21.50
Lomo Saltado
-Wok schotel met gewokte runderfiletreepjes, ui, tomaat, pepers en verse peterselie, geserveerd met rijst en huisgemaakte frites. Wok with beef fillet strips, onion, tomato, Peppers and fresh parsley, served with rice and Homemade fries
4.5
14 ratings
€ 21.50
Pollo a la brasa, con papas, ensalada y cremas
-Speciale Peruaanse gegrilde kip, bereid op houtskool met huisgemaakte frites, salade en twee sauzen. -Special Peruvian Grilled Chicken, cooked to charcoal With French frites, salad and two sauces.
2.0
2 ratings
€ 19.50
Asado Limeño
-Stoofpotje uit Lima met ossenhaas, geserveerd met rijst en aardappelpuree. Lima stew beef served with rice and mashed potatoes.
€ 21.50
Tallarin saltado
-Wok Spaghetti met gewokte runderfiletreepjes, ui, tomaat, pepers en verse peterselie. -Wok Spaghetti with beef fillet strips, onion, Tomato, peppers and fresh parsley
€ 21.50
Carapulcra
Carapulcra is a special stew-like dish made with dehydrated potatoes cooked with pork and chicken which is then dressed with a combination of onion, garlic, clove, penuts, yellow peppers, salt and pepper.
€ 22.00
Tacu tacu con Lomito
-Tacu-tacu (omeletachtig gerecht met bonen geserveerd met lomito vlees. -Tacu-tacu (omelet-like dish with beans served lomito beef.
€ 22.00
Pan con muerte lenta
Pan con muerte lenta Broodje met schnitzel, gebakken ei en ui
€ 8.00
Pan con lomito
Pan con lomito Broodje met rundvlees en ui
€ 8.00
Chaufas
Peruaanse gebakken rijst - Chaufa de cerdo (varkenfiletreepjes)
5.0
1 ratings
€ 14.50
Peruaanse gebakken rijst - Chaufa de lomo (Runderfiletreepkjes)
4.8
4 ratings
€ 17.00
Peruaanse gebakken rijst - Chaufa de Mariscos (Zeevruchten)
4.8
1 ratings
€ 21.00
Arroz de chaufa
(Chinese rice) is a Peruvian fried rice dish. It is a chifa style dish, a mix of Peruvian and Chinese cuisine. It consists of a mix of fried rice with vegetables, usually including Chinese onions, eggs, and meat, quickly cooked at a high flame, often in a wok with soy sauce and oil. It is highly influenced by Chinese cuisine due to the influx of Chinese immigrants to Peru. In Ecuador, a similar dish is known as CHAULAFAN.
4.8
1 ratings
Peruaanse gebakken rijst - Chaufa de Pollo (kip chaufa)
€ 14.00
Peruaanse gebakken rijst - Chaufa de camarones (garnalen)
€ 17.00
Peruaanse gebakken rijst - Chaufa de pulpo (Octopus)
€ 17.00
Peruaanse gebakken rijst - Chaufa especial (pollo, cerdo y camaron)
€ 19.50
Peruaanse gebakken rijst - Chaufa vegetarian (Vegetarisch)
€ 11.00
Sopas - Soups
Desserts
3 leches
3 milk cake....
4.8
5 ratings
€ 7.50
Maracuya chocolat con sorbete de maracuya
Passievrucht Chocolat met maracuya sorbet....
4.8
3 ratings
€ 8.50
Churros con miel
Churros met honing
€ 8.50
Lucuma cheesecake.
Lucuma cheesecake
€ 50.00
Combinado mazamorra arroz con leche
Gecombineerde rijst pudding met purper maíz pudding....
€ 6.50
Volcan de chocolate con helado de maracuya
Chocolate fondant with maracuyá sorbet ice cream ........
€ 7.00
Pie de limon.
Lemon pie
€ 7.50
Ceviches
Ceviche mix (met vis en zeefruchten)
Ceviche mix (with fish and seafruit)
4.9
3 ratings
€ 20.00
Ceviche de maracuya
Ceviche corvina with passionfruit leche de tigre
4.9
1 ratings
€ 18.50
Ceviche carretillero
Ceviche met corvina en deep fried inkvis (corvina)
4.8
2 ratings
€ 22.50
Ceviche met verse vis (corvina)
Ceviche with fresh fish (seabass)
4.8
20 ratings
€ 18.00
Octopus Ceviche
Ceviche de pulpo
€ 23.00
Choritos a la chalaca
6 Chalaca mussels
€ 16.00
Garnalen Ceviche
Shrimp Ceviche
€ 18.50
NUEVOS CEVICHES!
Leche de Tigre
Mix of lime juice, salt and flavorings in which the fish is marinated for the ceviche
5.0
1 ratings
€ 14.00
CEVICHE PESCADOR: DE CORVINA CON CHICHARRON DE FILETE DE BACALAO WITH SEABASS AND DEEP FRIED SARDINE FILLET
...
€ 22.00
CEVICHE DE CORVINA CON CAMARONES SEABASS WITH SHRIMPS
....
€ 20.50
CEVICHE DE CORVINA CON PULPO WITH SEABASS AND OCTOPUS
....
€ 22.50
CEVICHE DE CORVINA CON CONCHAS DE ABANICO WITH SEABASS AND SHELL ST. JACOBS (CLAMSHELL)
...........
€ 22.50