Restaurant BLUE Dining - WestCord Hotel Delft
Claim4.4
#40 of 82 restaurants in Delft -
Olof Palmestraat 2, 2616 LM Delft
4.4
🔥 Aanbevolen gerechten
Hier verschijnen gerechten met de hoogste beoordelingen. Laat een rating achter en help anderen hun favoriet te vinden!
📋 Menukaart
Voorgerechten
Klassieke rundercarpaccio
Rucola | Parmezaanse kaas | geroosterde tuinbonen | pompoenpitten | groene pesto
€ 13.00
Gerookte eendenborst
Popcorn | bosui | granaatappel | sesamkletskop | ponzumayonaise
€ 13.00
Huisgemaakte zalmkibbeling
Amsterdamse uien | wasabi pinda crunch | daslookmayonaise
€ 14.00
Carpaccio van knolselderij
Gepofte spelt | zoetzure paprika | koriander | kappertjes | kurkuma-gembermayonaise
€ 10.00
Champignon stoofpotje
Chantarellen | kastanjechampignons | truffeltapenade | peterselie | briochebrood
€ 12.00
Koreaanse tonijnkoekjes
Zoetzure komkommer | bosui | kimchi | chili olie
€ 11.00
Broodplankje
Za'atar olijfolie | baba ganoush
€ 5.00
Salades
Herfst-wintersalade
Mesclun sla | pompoen | pastinaak | champignon | kikkererwt | geroosterde tuinbonen Amsterdamse uien | walnoot | Franse dressing
€ 13.00
Gerookte eendenborstsalade
Mesclun sla | appel | rode ui | gerookte amandelen | vijgen | croutons | rode bietenmayonaise
€ 14.00
Caesarsalade
Romeinse sla | Cajun kip | vrije uitloopeieren | ansjovis-citroen mayonaise knoflook croutons | pecorino | kaaskrokant | haricots verts | rode ui
€ 13.00
Soepen
Hoofdgerechten
Gegrilde diamanthaas
Aardappelmousseline | geroosterde wintergroenten | aardappelkrokant | béarnaisesaus
€ 27.00
Gegrilde MRIJ runderburger
Sesambol | baconnaise | pancetta | Rotterdamse oude kaas | tomaat | augurk | ui Romeinse sla | friet
€ 21.00
Mike's huisgemaakte kipsaté
Gemarineerde kippendijen | atjar | gebakken ui | pindasaus | friet
€ 19.00
Mexicaanse zoete aardappel taco's
Pico de gallo | jalapeños | koriander| kidney bonen | guacamole | zure room
€ 17.00
Vegetarische risotto
Rode biet | witlof | walnoten | citroen | dille | Parmezaanse kaas
€ 18.00
Gebakken doradefilet
Noodles | paksoi | taugé | limoen | rode peper | seroendeng
€ 26.00
Bijgerechten
Desserts
Stoofpeertriffle
Vanille hangop | bitterkoekjes | gekarameliseerde amandelen
€ 9.00
Pasta del nata
Vanille ijs | gedroogd rood fruit | atsina cress
€ 9.00
Speculaas crème brulée
Speculoos | witte chocolade
€ 9.00
Klassieke kaiserschmarrn
Amarene kersen | poedersuiker | atsina cress
€ 9.00
Affogato
Vanille ijs | espresso | gekarameliseerde amandelen
€ 9.00
Koffie WestCord
Koffie of thee naar keuze | 4 Hollandse zoete delicatessen
€ 9.00
Kaasplateau met internationale kazen
Taleggio | reblouchon | Roquefort | Reypenaer | vijgenbrood | walnoot vijgenchutney | druiven
€ 14.00