Ristorante Pizzeria Buon Appetito Texel

Zelfgemaakt brood met knoflook, rucola,tomaatjes, rode ui, parmezaanse kaas en balsamico crème – per stuk

€ 5.00

Rundercarpaccio met salade, tomaatjes, rode ui,, parmezaanse kaas, truffel mayonnaise en een frisse dressing van citroen en roze peper.

€ 15.00

Dunne plakjes van kalfmuis met een saus van tonijn, anjovis kappertjes en mayonnaise.

€ 15.00

Voor 2 personen

€ 26.00

Geserveerd met brood en croutons

€ 8.00

(Rijke mix van zeevruchten, stukjes van kabeljauw en zalmfilet, mosselen en tomaatjes) met brood en croutons

€ 16.00

Gemengde salade met tomaat, komkommer, rode ui, olijven en parmezaanse kaas.

€ 10.00

Mandje voor twee personen zelfgemaakt stokbrood uit ons oven.

€ 4.50

€ 15.00

Pizzabrood met bieslook.

€ 8.00

met mayo.

€ 5.00

met gamba’s

€ 22.00

Met eigeel, guanciale, vlugjes room, zwarte peper en parmezaanse kaas.

€ 18.00

Met verse tomatensaus, guanciale (varkens wangspek), peperoncino en parmezaanse kaas.

€ 18.00

Met huisgemaakte Bolognesesaus, vlugjes room en parmezaanse kaas.

€ 18.00

Met een rijke mix van zeevruchten.

€ 22.00

Huisgemaakte ravioli gevuld met verse spinazie en ricotta van bufalamelk met een saus van eenkhoorntiesbrood, room truffel schaapkaas, witte truffelolie, parmezaanse kaas en verse rucola.

€ 22.00

Met eenkhoorntiesbrood, italiaanse schapentruffelkaas, witte truffelolie en verse rucola.

€ 22.00

Huisgemaakte ravioli gevuld met vijgen, parmaham en ricotta van bufalamelk met een saus van verse tomaatjes parmaham vijgen walnoten parmezaanse kaas en verse rucola.

€ 22.00

Met een rijke mix van zeevruchten, stukjes van kabeljauw en zalmfilet, mosselen en tomaatjes.

€ 22.00

Met eenkhoorntiesbrood, italiaanse worstjes en parmezaanse kaas.

€ 22.00

Drie grote rundergehaktballen in een verse huisgemaakte tomatensaus geserveerd met vers brood, friet en salade.

€ 28.00

Zacht gestoofde lamsvlees in rode wijn volgens klassiek Italiaans recept

€ 32.00

Twee grote varkensspareribs gemarineerd met Italiaanse kruiden en een zelfgemaakte Texelse bockbiersaus.

€ 25.00

Tomatensaus, mozzarella, ham, champignons, paprika en rucola.

€ 19.00

Tomatensaus, mozzarella, ham, champignons, salami en paprika.

€ 18.00

Tomatensaus, mozzarella, ham en champignons.

€ 18.00

Tomatensaus, mozzarella, ham en ananas.

€ 16.00

Tomatensaus, mozzarella, ui, kip. shoarma en knoflooksaus.

€ 19.00

Tomatensaus, mozzarella, gorgonzola (kaas), olijven, ui, Spaanse peper en ventricina (pittige Italiaanse worst).

€ 21.00

Tomatensaus, mozzarella, ui, tonijn, kappertjes en olijven.

€ 20.00

Tomatensaus en mozzarella.

€ 10.00

Tomatensaus, mozzarella, ham, champignons, olijven, chorizo en paprika.

€ 19.00

Tomatensaus, mozzarella en salami.

€ 14.00

Tomatensaus, mozzarella, ansjovis, kappertjes, olijven en oregano.

€ 17.00

Tomatensaus en 4 soorten itiliaanse kaas.

€ 18.00

Tomatensaus, mozzarella, gegrilde groente en verse tomaatjes.

€ 20.00

Tomatensaus, mozzarella, spinazie, gorgonzola en parmezaanse kaas.

€ 20.00

Tomatensaus, mozzarella, verse tomaatjes, salsiccia (Italiaanse worstjes), gegrilde paprika en parmezaanse kaas.

€ 22.00

Mozzarella, rucola, verse tomaatjes, parmezaanse kaas en balsamicocréme.

€ 21.00

Mozzarella, rucola, verse tomaatjes, Italiaanse truffelkaas en truffelolie.

€ 21.00

Cherry tomaatjes, stracciatella van bufala mozzarella, rucola, gerookte wild zwijn ham, mango, half gedroogde tomaatjes en pistache crumble.

€ 22.00

Verse huisgemaakte tomatensaus, mozzarella, aubergine, ham, parmezaanse kaas en verse basilicum.

€ 22.00

Stracciatella van buffelmozzarella, verse tomaatjes, verse rucola, carpaccio van gerookte tonijn, parmezaanse kaas, frisse citroen en roze peperdressing.

€ 22.00

Mozzarella, rucola, tomaatjes, rode ui, parmezaanse kaas, runder carpaccio, pijnboompitten en truffelmayonaise.

€ 22.00

Tomatensaus, mozzarella, champignons, rucola, verse tomaatjes, parma ham en parmezaanse kaas.

€ 22.00

Tomatensaus, stracciatella van bufala mozzarella, verse tomaatjes, pesto en pijnboompitten.

€ 20.00

Tomatensaus, veganmozzarella, dadels, walnoten, salade, rode ui, tomaatjes en vegan avacadomayonaise.

€ 20.00

Tomatensaus, mozzarella en een mix van zeevruchten.

€ 22.00

Mozzarella, gorgonzola, room, walnoten, peer en honing.

€ 20.00

Vulling: tomatensaus en mozzarella. Topping: salade, cherry tomaatjes, rode ui, tomaatjes, stracciatella van buffelmozzarella en parmaham.

€ 24.00

Vulling: tomatensaus en mozzarella. Topping: salade, Italiaanse truffelkaas, cherry tomaatjes, rode ui, truffelolie.

€ 24.00

Vulling: mozzarella en mascarpone. Topping: salade, cherry tomaatjes, rode ui, gerookte zalm, frisse citroen en zwarte peper.

€ 24.00

Tomatensaus, mozzarella, kipfilet, jalapeño, rode ui, cherry tomaatjes en mayonaise.

€ 22.00

Mozzarella, gerookte scamorza (Italiaanse kaas uit Calabria), friarielli (raapsteel), salsiccia (Italiaanse worst) en huisgemaakte pittige olie.

€ 22.00

Mozzarella, champignon, salsiccia (Italiaanse worstjes), ham, chorizo en truffelmayonaise.

€ 22.00

Mozzarella, sla, rode ui, cherry tomaatjes, caesar dressing, kipfilet, krokant pancetta, parmezaanse kaas, avocado mayonaise en pijnboompitten.

€ 22.00

Tomaten saus, mozzarella, salsiccia, gerookte scamorza, cherry tomaatjes en bieslook.

€ 22.00

Tomatensaus, mozzarella, verse tomaatjes, rucola, parmaham, pijnboompitten, pesto en burrata.

€ 22.00

Mozzarella, eekhoorntjesbrood, stracciatella gerookte zalm, pijnboompitten en rucola

€ 24.00

bolognese of napoli

€ 11.00

Volgens het authentiek italiaans recept.(alhoholvrij)

€ 9.00

Dubbelgevouwen pizza gevuld met met mascarpone en nutella, vers fruit en gerapste kokos.

€ 15.00

koffie of espresso, 3 bonbons, shot van amaretto of Sambuca of limoncello.

€ 12.00

Met texelse jutter en slagroom.

€ 12.00

Twee bollen vanilleijs met espresso en slagroom.

€ 9.00

Aardebei ijs met slagroom en verse aardebeien.

€ 9.00

€ 8.00

Vanilla ijs slagroom en chocoladesaus.

€ 6.00

Met whisky en slagroom.

€ 12.00

Met amaretto en slagroom.

€ 12.00

Met grand marnier en slagroom.

€ 12.00

Met liqueur 43 en slagrrom.

€ 12.00

Gin, Martini Rosso, Campari.

€ 12.00

Bacardi en Cola

€ 12.00

Texelse Gin, Fevertree Tonic, Basilicum en Aardabeien.

€ 12.00

Texelse Gin, Fevertree Tonic, Konkommer en Aardabeien.

€ 12.00

Ginsin , Fevertree Toni, Aardebeien en Basilicum.

€ 12.00

Peachtree, Prosecco.

€ 12.00

Aperol, Campari, Prosecco, Soda.

€ 12.00