Beste Gerechten in Egmond aan Zee

Desserts

met gamba’s, kip, wokgroenten, pinda’s en noodles

€ 22

Hoofdgerechten

lauwwarme geitenkaas | geitenkaaskroketjes | appel | zongedroogde tomaat | vijgenappelstroop | noten

€ 19,5

Salades

spare-ribs en kippendijen met knoflook- en barbequesaus

€ 23.75

Hoofdgerechten

Dungesneden gebraden kalfsvlees met tonijnsaus en kappertjes

€ 16,5

Voorgerechten

saus, bosui, salade

€ 22,00

Hoofdgerechten

Zalm, kabeljauw, rivierkreeftjes, tomaat, komkommer, limoenmayonaise

€ 21,50

Salades

Tomaat met buffelmozzarella, basilicum en olijven

€ 14,5

Voorgerechten

Bearnaise saus / gegrilde tomaatjes (250 gram / 500 gram)

€ 29.00 / € 39.00

Vleesgerechten

Tomaat, ui, zuur, bacon, cheddar, ei, srirachamayonaise

€ 23,5

Hoofdgerechten

Pindasaus, seroendeng, kroepoek, geroosterde pinda

€ 21,5

Hoofdgerechten

Per 2 personen 500 gr, Getrancheerd door de chef, Gebakken eendenlever mogelijk +10 p.p., Groenten, Gebakken champignons & ui, Saus naar keuze: Peperroomsaus, Chimichurri, Hollandaise, Gepofte knoflookjus

€ 38,50 p.p.

Hoofdgerechten

Vanillesaus, vanille-ijs, slagroom

€ 9,50

Desserts

de malse kant van de kip, met knoflook- en barbecuesaus

€ 21.50

Hoofdgerechten

Gegrilde tournedos met groene pepersaus

€ 26.50

Hoofdgerechten

proeverij van voorgerechten en een soepje

€ 17,50

Voorgerechten

Tonijntartaar, zalm rouleau, gepaneerde gamba

€ 19.50; 24.50

Salades

Tonijn, zalm, gamba, mango, edamame, gember, soja, wasabi cracker

€ 24.50

Hoofdgerechten

Rucola, Parmezaanse kaas, pittenmix, basilicum mayonaise

€ 13.50

Voorgerechten

Olijven, komkommer, gedroogde tomaat, crispy bacon

€ 19,5

Salades

Romige en rijkgevulde bisque met mosselen, gamba, kabeljauw en krieltjes. Geserveerd met brood

€ 17.50

Soepen

Bosbessen sorbetijs

€ 9,50

Sweets

Aioli / kruidenboter / olijfolie

€ 6,65

Starters

Gerookte makreel met kruidensaus, gerookte zalm, en gamba’s gemarineerd in de knoflookolie, vergezeld van Egmonds vissoepje

€ 16,25

Voorgerechten

Per 1, 3, 6 of 9 stuks

€ 4,00 p.s.

Voorgerechten

parmezaanse kaas, cherrytomaat, pijnboompitten, truffelmayonaise

€ 13,50

Voorgerechten

€ 7.50

Voorgerechten

Gegrilde ossenhaas / paprika / rode ui / champignons

€ 19,95

Maaltijdsalades

€ 23,5

Vlees (Josper Grill)

Lasagna van tomaten-gehaktsaus (runder) met bechamel en Parmezaanse kaas

€ 17,5

Pasta

Salsa verde / jus de veau (250 gram / 500 gram)

€ 29.00 / € 39.00

Vleesgerechten

Oosterse salade, cassave, seroendeng, pindasaus, verse friet, Zaanse mayonaise

€ 22,50

Hoofdgerechten

Coquille / pittige gamba / spicy tonijn / vissoep

€ 15,50

Starters

Biefstuk / kipfilet / varkenshaas / peper roomsaus

€ 27.00

Vleesgerechten

met sesam, teriyaki en wakame salade

€ 26

Hoofdgerechten

(350 gram) met teriyakisaus

€ 32,50

Hoofdgerechten

Dungesneden ossenhaas met truffelmayonaise en Parmezaanse kaas

€ 15

Voorgerechten

Ravioli met ricotta-spinazie vulling in salie-roombotersaus en Parmezaanse kaas

€ 17,5

Pasta

Tomatensaus, mozzarella, salami

€ 13.50

Pizza

Met huisgemaakte limoen-aioli

€ 10.50

Hoofdgerechten

Double Dutch vlees, cheddar, bacon, burgersaus, verse friet, brioche, Zaanse mayonaise

€ 22,50

Hoofdgerechten

Jus de veau, peperaus, geroosterde groentes, crème

€ 27.50 EUR

Hoofdgerechten

Wasabimayonaise, pink ginger, wakame, furikake, ponzu

€ 14

Voorgerechten

Tomatensaus, mozzarella, zwarte truffel, eekhoorntjesbrood, rucola, Parmezaanse kaas

€ 17.50

Pizza

Gebakken eendenlever mogelijk +10 p.p., Groenten, Gebakken champignons en ui + 3,5, Saus naar keuze: Peperroomsaus, Chimichurri, Hollandaise, Gepofte knoflookjus

€ 31,50

Hoofdgerechten

Haricots verts, champignon, citroengras, Thaise basilicum, rijst, naanbrood

€ 20,50

Hoofdgerechten

Seizoensgroente, stroganoffsaus, knoflooksaus, kruidenboter

€ 31,50

Hoofdgerechten

Groenten, Seroendeng, Thaise satésaus

€ 23,50

Hoofdgerechten

homemade BBQ style met knoflooksaus

€ 23,5

Hoofdgerechten

3 bollen vanille-ijs met warme chocoladesaus

€ 9,25

Desserts