Beste Gerechten in Haarlem

Thinly sliced tenderloin with arugula, pine nuts, parmesan cheese, truffle mayonnaise and sundried tomatoes

€ 13.00

Voorgerechten

With Cream & Speculoos Crumble

€ 8,5

Desserts

Geitenkaas, babyspinazie, gekarameliseerde uitjes, fior di latte mozzarella, balsamico glaze en romige pestodressing

€ 13,95

Pizza

Langzaam gegaard rundvlees, champignon, wortel, pareluitjes

€ 26.50

Hoofdgerechten

250 gram. Zeer smaakvol stuk vlees dat door het gehele stuk heen vet bevat, dit is hierdoor smaakbepalend bij de rib eye

€ 29,95

Hoofdgerechten

Pittige soep, medium dikke golvende ramen noedel met rundergehakt, naruto maki, nori, ajitsuke tamago, renkon, renkon, groenten en lente-uitjes

€ 15,25

Soepen

USA - 700 GR - Bone in Sirloin

€ 120.00

To Share

Gemarineerde ribs met aioli & koolsla (grote portie +4)

€ 20,50

Hoofdgerechten

Heerlijke gegrilde Chorizo’s met kruidenaroma’s. Gereserveerd met smaakvolle BBQ Sauce

Voorgerechten

stokbroodje uit de oven, roomboter

€ 5.95

Voorgerechten

Japanese mayonnaise - unagi sauce - wasabi

€ 7

Sushi

This is an old classical Jamaican dish marinated for 24 hours in a brown marinade slowly cooked in tomatoes, garlic, thyme, pimento, onions & carrots. Served with rice of your choice, chilled coleslaw, plantain, & dumpling.

€ 21.00

Hoofdgerechten

Pizza brood met rozemarijn en knoflook olie

€ 7,50

Voorgerechten

Huisgemaakte Saté geserveerd met atjar, gebakken uitjes, cassave kroepoek & satésaus

€ 22.00

Hoofdgerechten

Hertenstoofvlees, bok-bier, peen, knolselderij, champignons en bieten

€ 24.95

Hoofdgerechten

Tomatensaus, chili, eigeel, guanciale en pecorino

€ 18.00

Pasta

Met manchego, rode chimichurri en courgette

€ 29.50

Hoofdgerechten

Madeleines met vanille ijs

€ 9.00

Desserts

Ted's beroemde spare ribs, gelakt met een pittige karamel. Gecoat in een crumble van rode peper, gebakken uitjes & selderij

€ 12,50

Voorgerechten

Steak tartare met puttanesca, citroen en Parmezaan

€ 15.00

Voorgerechten

Onion | Roasted garlic & Potato foam

€ 15.00

Voorgerechten

Indian style spicy beef tartare I Raita I Fenugreek foam I Roti paratha. +2,50

€ 17,50, 20,00

Voorgerechten

saus mignonette en citroen, per stuk

€ 4.10

Voorgerechten

Met gebakken eendenlever, bospaddenstoelen, en een jus van wintertruffel

€ 33,5

Hoofdgerechten

Duck Legs | Wild Mushrooms | Foie

€ 27.00

Hoofdgerechten

Koffie/thee naar keuze met friandises

Desserts

Pinda – Kokos – Snijboon – Miso beurre blanc

Tussengerechten

Petit 90gr, Grand 180gr

€ 16.00, 24.50

Hoofdgerechten

€ 6.00

Desserts

Huisgemaakt van bulgur/kikkererwten met kruidenmayo en tzatziki

€ 10.40

Hoofdgerechten

With Miso Yuzu Mayonnaise

€ 13

Voorgerechten