Verboden Toegang Restaurant Artikel 461
Claim4.5
35 ratings
4.5
35 Ratings
🔥 Aanbevolen gerechten
📋 Menukaart
Koude voorgerechten
Rode kaart
carpaccio van runderhaas met uitgebakken spekjes, Parmezaanse kaas, pitten en truffelmayonaise
5.0
1 ratings
€ 11.00
Wapenstok
maisbrood met kruidenboter en zwarte knoflookmayonaise
€ 6.00
Het zalm-e verbazen
Oosters gemarineerde zalm met krabkoekje, taugésalade, wakame, krokante nori en mierikswortel-gembermayonaise
€ 11.50
De bak in vliegen
tartelette met eendenrillette, gerookte eendenborst, eendenleverschuim en gekarameliseerde uienchutney
€ 12.00
Opgeklopte zaak
hartige taart van pompoen met pompoensalade, Chaumesmousse en pompoenpitten
€ 10.00
Proeftijd
een proeverij van Opgeklopte zaak, Het zalm-e verbazen en Rode kaart
€ 12.50
Warme voorgerechten
Snelheidslimiet
wijngaardslakken op onze manier: in kruidenboter en gegratineerd met blauwe kaas
4.5
2 ratings
€ 11.50
Bodemprocedure
zoete aardappel-misosoep met kokosroom en Chinese chili crisp
€ 9.00
Hertstikke schuldig
gegrilde hertenburger op briochebrood met rode uiencompote, little gem, eendenlever-karamelsaus en zwarte truffelchips
€ 15.00
Visgerechten
Vegetarische gerechten
Knollen voor citroenen verkopen
veganistische knolselderij-aardappelrösti met grof geroosterde pompoen, pompoenpitten en gegrilde veganistische halloumikaas
4.0
1 ratings
€ 20.00
Paddo verbod
gegrilde king boleet met eekhoorntjesbroodmousse, oesterzwambitterbal, ketjap-koffiestroop, Amsterdamse uitjes en rijstcake
€ 21.00
Heterdaad
met Leidse kaas gegratineerde pastinaak en paddenstoelen, geserveerd met salade van bloemkool en ras el hanout
€ 20.00
Vleesgerechten
Topcrimineel
gegrilde biefstuk van het Waards rund met roergebakken groente en romige pepersaus
4.6
9 ratings
€ 25.00
De tralies
volgens geheim recept gemarineerde spare ribs, met ontheffing van bestek, normale en grote trek
4.3
6 ratings
€ 22.00 / 26.00
Zuur aflopen
gekonfijte eendenbout met zuurkool-aardappeltaartjes, gekonfijte zuurkool en granny smithcompote
€ 26.50
De bietenbrug opgaan
gegrilde hertenbiefstuk met een bieten-chocoladeloempia, gerookte biet en Banyuls-balsamicostroop
€ 27.50
Donkerbruin vermoeden
wildstoofpot met piment, geserveerd met gerookte hutspot en cranberry compote
€ 23.50
Nagerechten
Hartig woordje
diverse soorten kaas met vijgencompote en geroosterd suikerbrood
5.0
1 ratings
€ 14.50
Slotpleidooi
proeverij van onze zoete desserts
4.7
3 ratings
€ 12.50
Brandgevaar
crème brûlée van witte chocolade met koffieroomijs
4.5
4 ratings
€ 8.50
Rijverbod
espresso martini: koffie, koffielikeur en wodka
2.0
1 ratings
€ 10.00
Opgestapeld bewijs
veganistische trifle van blauwe bessenmousse, pure chocoladecrumble, rood fruit en bramen-rozemarijnschuim
€ 8.50
Met wortel en stok
carrotcake met sinaasappelfrost en vanille ijs
€ 9.00
Koekje van eigen deeg
tartelette met vanillemousse, perencompote en perensorbet
€ 9.00
Op de bon gaan
3 bonbons met verschillende seizoenssmaken met koffie of thee
€ 8.50