Beste Gerechten in Maastricht

Rucola, pijnboompitten, parmezaanse kaas, olijven, truffelmayo

€ 12.50

Voorgerechten

met appelmoes, salade & boerenfriet

€

Hoofdgerechten

Pittige Thaise soep, verse limoen en chili Spicy Thai soup with fresh lime and chili

€ 8.50 / 9.50

Soepen

10pcs

€ 8.00

Voorgerechten

tournedos 200 gr. with pepper sauce

€ 36.50

Hoofdgerechten

spicy rundvlees | atjar | mango | koriander

€ 8.95

Voorgerechten

Chicken Tikka Jhalfrezi is a vibrant Indian dish combining marinated chicken tikka pieces with an assortment of colorful bell peppers, onions, and tomatoes, stir-fried in a spicy and tangy sauce, offering a burst of flavor and texture in every bite.

€ 20.95

Hoofdgerechten

€ 15.50

Desserts

zeebaars | limoen | zoete aardappel | koriander

€ 9.95

Voorgerechten

Een echte aanrader voor de fans van stoofgerechten. Selecteer drie (kleine) stoverijen en geniet van de verschillende smaken en geuren. Ideaal voor twee personen.

€

Hoofdgerechten

Kikkererwt-tuinbon balletjes geserveerd met rucola, tahinasaus en sumak / Fried chickpea-broadbean balls served with rocket lettuce, tahina sauce and sumac

€ 8.50

Voorgerechten

Varkenshaasmedaillons, seroendeng, wokmix, satésaus, verse frites

€ 19.50

Hoofdgerechten

Fijngesneden tartaar van rauw rundvlees, geserveerd met kapperappel en 63 graden ei

€ 16.50

Voorgerechten

Steak with vegetables and teriyaki sauce, served with mushrooms, zucchini, salad, fries and mayonnaise

€ 19.95

Hoofdgerechten

Gebakken rijstnoedels met huisgemaakte saus, groenten, ei en pindanootjes Fried rice noodles with homemade sauce, vegetables, egg and peanuts

€ 16.50 / 17.50

Hoofdgerechten

Gemaakt met Hertog Jan Grand Prestige, appelcompote, salade en frites

€ 18.50

Hoofdgerechten

Rauwe runderhaas met aardappelkrokant & brioche

€ 22.50

Hoofdgerechten

Buttered Chicken is a savory Indian dish consisting of tender chicken marinated in a spiced yogurt mixture, grilled or roasted, and then simmered in a rich and creamy tomato-based sauce, known for its velvety texture and indulgent flavor.

€ 20.95

Hoofdgerechten

Chicken Tikka Masala is a popular Indian dish featuring tender chicken pieces marinated in yogurt and spices, grilled to perfection, and then simmered in a creamy tomato-based sauce enriched with aromatic spices, offering a rich and flavorful culinary experience enjoyed worldwide.

€ 20.95

Hoofdgerechten

mozzarella - gekookte ham - truffelsaus - ei - peterselie

€ 16.50

Pizza

5 Dumpling pasties, pork & veggie filling & dipping sauce

€ 6.95

Voorgerechten

Zalm, avocado, mango, edamame, wakamé, komkommer, wasabi aioli, rozijnen, groene uien, masago

€ 13.95

Hoofdgerechten

Kip, Guacamole, Radijs, Paprika, Tomaat, Rode Ui, Mango, Teriyaki, Gebakken Uien, Nacho's, Sesam Mix

€ 11.95

Hoofdgerechten

sole a la meunire 500/600 gr.

€ 49.50

Hoofdgerechten

spek | rode ui | dukkah | koriander

€ 8.95

Voorgerechten

Tomaat, Knoflook, Basillicum, Olie. Tomato, Garlic, Basil, Oil.

€ 7.95

Voorgerechten

grain-fed | wortel pastinaak | haricots verts | jus de veau

€ 32.00

Hoofdgerechten

Gegrilde zoete paprika dip met walnoot, granaatappelsiroop, komijn en tahina / Sweet grilled red pepper dip with walnuts pommegranate syrup, cumin and tahina

€ 8.00

Voorgerechten

spinazie, feta, walnoten, druiven, tomaat, rozijnen en avocado, huisgemaakte dressing en naan

€ 18.25

Salades

King crab

€ 35.00

Bijgerechten

Deze welbekende Hongaarse stoofschotel is bij ons bekend als Goulash. De ingedikte versie, de stoofpot, heet Pörkölt. Pörkölt ken vele variaties. Stoof heeft gekozen voor de rundvleesvariant.

€

Hoofdgerechten

Tomatensaus, Kaas, Salami. Tomato Sauce, Cheese, Salami.

€ 14.95

Pizza

Gestoofde lamsschouder met Ras el Hanout, wortel, abrikoos, pruim en geroosterde amandelen / Braised lamb shoulder with carrot, apricot, prunes and toasted almonds

€ 25.00

Hoofdgerechten

Seizoens gebonden mix van vegetarische mezze. (vegan optie) / Seasonal mix of vegetarian mezze. (vegan option)

€ 16.00

Voorgerechten

Pepersaus, salade en frietjes

Hoofdgerechten

Gerookte aubergine salade met walnoot, cherrytomaat, granaatappel en rucola / Smoked eggplant salad with walnut, cherry tomato, pommegranate and arugula

€ 7.00

Voorgerechten

Wantan soep: garnalen, kip, groenten / Wantan soup: shrimps, chicken, veggies

€ 7.50

Soepen

Verkrijgbaar in verreweg de meeste frietkotten en talrijke restaurants in België. Een echte comfort food knaller dus. De basisingrediënten zijn rundvlees, bruin bier, uien, tijm en mosterd op brood. Door de lange garing heerlijk mals en vol van smaak.

€

Hoofdgerechten

Heerlijke wat zuurdere variant van Vlaamse stoof, omdat het (rund)vlees gemarineerd is in azijn. De zure smaak wordt echter ruimschoots gecompenseerd door de toevoeging van ontbijtkoek en stroop. Een streekgerecht bij uitstek.

€

Hoofdgerechten

Malse spareribs

Hoofdgerechten

With salmon, surimi crab and masago, served with sushi rice, cucumber, corn, soybeans, seaweed, mango, avocado, and the original Poké Wan sauce (unagi sauce and Japanese mayonnaise)

€ 12.50

Hoofdgerechten

Spaghetti met venusschelpen, olijfolie, tomaatjes, knoflook en verse peterselie / Spaghetti with venus shells, olive oil, tomatoes, garlic and fresh parsley

€ 24.00

Hoofdgerechten

appelstroop | noten-pruimenbrood

€ 17.00

Desserts

Ricotta, Spinazie, Tomatensaus, Burrata, Verse Tomaten. Ricotta, Spinach, Tomato Sauce, Burrata, Fresh Tomatoes.

€ 19.95

Pasta

Halve kreeft

€ 22.50

Bijgerechten

Beef carpaccio | arugula | truffle mayonnaise | Parmesan cheese | Carpaccio ossenhaas | rucola | truffelmayonaise | Parmezaanse kaas

€ 43.50

Voorgerechten

Stir fried udon noodles, chicken, pakchoi, celery / shiitake / spring onions

€ 13.95

Hoofdgerechten

Slagerij Kusters / Rode portsaus / warme groenten / rucola / aceto balsamico / parmezaan / spek

€ 27.90

Hoofdgerechten

Local sweet and sour beefstew with French fries and salad

€ 19.50

Hoofdgerechten

Romige Kreeftensoep

€ 15.00

Soepen