Beste Gerechten in Maastricht

5 Dumpling pasties, pork & veggie filling & dipping sauce

€ 6.95

Voorgerechten

mozzarella - gekookte ham - truffelsaus - ei - peterselie

€ 16.50

Pizza

Zalm, avocado, mango, edamame, wakamé, komkommer, wasabi aioli, rozijnen, groene uien, masago

€ 13.95

Hoofdgerechten

Kip, Guacamole, Radijs, Paprika, Tomaat, Rode Ui, Mango, Teriyaki, Gebakken Uien, Nacho's, Sesam Mix

€ 11.95

Hoofdgerechten

spek | rode ui | dukkah | koriander

€ 8.95

Voorgerechten

Gegrilde zoete paprika dip met walnoot, granaatappelsiroop, komijn en tahina / Sweet grilled red pepper dip with walnuts pommegranate syrup, cumin and tahina

€ 8.00

Voorgerechten

grain-fed | wortel pastinaak | haricots verts | jus de veau

€ 32.00

Hoofdgerechten

Tomaat, Knoflook, Basillicum, Olie. Tomato, Garlic, Basil, Oil.

€ 7.95

Voorgerechten

sole a la meunire 500/600 gr.

€ 49.50

Hoofdgerechten

spinazie, feta, walnoten, druiven, tomaat, rozijnen en avocado, huisgemaakte dressing en naan

€ 18.25

Salades

Tomatensaus, Kaas, Salami. Tomato Sauce, Cheese, Salami.

€ 14.95

Pizza

Deze welbekende Hongaarse stoofschotel is bij ons bekend als Goulash. De ingedikte versie, de stoofpot, heet Pörkölt. Pörkölt ken vele variaties. Stoof heeft gekozen voor de rundvleesvariant.

€

Hoofdgerechten

Gestoofde lamsschouder met Ras el Hanout, wortel, abrikoos, pruim en geroosterde amandelen / Braised lamb shoulder with carrot, apricot, prunes and toasted almonds

€ 25.00

Hoofdgerechten

King crab

€ 35.00

Bijgerechten

Seizoens gebonden mix van vegetarische mezze. (vegan optie) / Seasonal mix of vegetarian mezze. (vegan option)

€ 16.00

Voorgerechten

Heerlijke wat zuurdere variant van Vlaamse stoof, omdat het (rund)vlees gemarineerd is in azijn. De zure smaak wordt echter ruimschoots gecompenseerd door de toevoeging van ontbijtkoek en stroop. Een streekgerecht bij uitstek.

€

Hoofdgerechten

Verkrijgbaar in verreweg de meeste frietkotten en talrijke restaurants in België. Een echte comfort food knaller dus. De basisingrediënten zijn rundvlees, bruin bier, uien, tijm en mosterd op brood. Door de lange garing heerlijk mals en vol van smaak.

€

Hoofdgerechten

Malse spareribs

Hoofdgerechten

Gerookte aubergine salade met walnoot, cherrytomaat, granaatappel en rucola / Smoked eggplant salad with walnut, cherry tomato, pommegranate and arugula

€ 7.00

Voorgerechten

Wantan soep: garnalen, kip, groenten / Wantan soup: shrimps, chicken, veggies

€ 7.50

Soepen

Pepersaus, salade en frietjes

Hoofdgerechten

With salmon, surimi crab and masago, served with sushi rice, cucumber, corn, soybeans, seaweed, mango, avocado, and the original Poké Wan sauce (unagi sauce and Japanese mayonnaise)

€ 12.50

Hoofdgerechten

Spaghetti met venusschelpen, olijfolie, tomaatjes, knoflook en verse peterselie / Spaghetti with venus shells, olive oil, tomatoes, garlic and fresh parsley

€ 24.00

Hoofdgerechten

Local sweet and sour beefstew with French fries and salad

€ 19.50

Hoofdgerechten

Churros met kaneelsuiker en Nutella

€ 8.50

Desserts

Romige Kreeftensoep

€ 15.00

Soepen

Ricotta, Spinazie, Tomatensaus, Burrata, Verse Tomaten. Ricotta, Spinach, Tomato Sauce, Burrata, Fresh Tomatoes.

€ 19.95

Pasta

Slagerij Kusters / Rode portsaus / warme groenten / rucola / aceto balsamico / parmezaan / spek

€ 27.90

Hoofdgerechten

Halve kreeft

€ 22.50

Bijgerechten

appelstroop | noten-pruimenbrood

€ 17.00

Desserts

Chorizo ingekookt met rode wijn en honing

€ 6.50

Voorgerechten

Tandoori mixed grill is a sumptuous Indian dish featuring an assortment of marinated meats such as chicken, lamb, and seafood, cooked to perfection in a tandoor oven, offering a flavorful and satisfying feast for meat lovers.

€ 21.95

Hoofdgerechten

Beef carpaccio | arugula | truffle mayonnaise | Parmesan cheese | Carpaccio ossenhaas | rucola | truffelmayonaise | Parmezaanse kaas

€ 43.50

Voorgerechten

Stir fried udon noodles, chicken, pakchoi, celery / shiitake / spring onions

€ 13.95

Hoofdgerechten

A little taste of everything - Choose five sides

€ 18.00

To Share

Tomatensaus, mozzarella, salsa di truffel, een bol burrata

€

Pizza

Spare ribs met barbecue saus, geserveerd met salade garnituur

€

Hoofdgerechten

Mosselen in witte wijn, knoflook en room, naturel

€ 26.75

Hoofdgerechten

Tonijn, Guacamole, Edamame, Tomaat, Komkommer, Paprika, Spicy Mayo, Groene Uien, Sesam Mix, Nacho's

€ 14.95

Hoofdgerechten

gevulde, gegratineerde aubergine

€ 29.95

Hoofdgerechten

Dé Franse klassieker onder de desserts

€ 7.50

Desserts

2st / De Croquetterij / ambachtelijk / Hollandse garnalen / salade / cocktailsaus

€ 15.90

Voorgerechten

Noten en fruitbrood, confituren

€ 20.00

Desserts

Huisgemaakt dessert met mascarpone kaas en lange vingers. Homemade dessert with mascarpone cheese and ladyfingers.

€ 7.50

Desserts

à la meunière | krieltjes | citroen

€ 45.00

Hoofdgerechten

polenta | shi-take | amandelen truffel & champignsravioli | schuim van parmezaanse kaas | groene asperges | bundelzwammetjes

€ 25.00

Pasta

salmon roll

€

Sushi

Italian rice with pumpkin, amaretti cookies and various herbs

€

Pasta

Huisgemaakte eendenrillette met toast & tafelzuurtjes

€ 12.50

To Share

In the indulgent Paneer Makhani, soft cubes of paneer cheese are bathed in a rich and creamy tomato-based gravy, infused with butter, cream, and a blend of aromatic spices, creating a luxurious and decadent dish that delights the palate with its velvety texture and exquisite flavor.

€ 19.90

Hoofdgerechten