Beste Gerechten in Maastricht

met rucola, pijnboompitjes, Parmezaanse kaas en truffel mayo

€ 16.95

Voorgerechten

€ 7.50 / 13.00

Voorgerechten

gegratineerd met oude kaas

€ 7.90

Soepen

Préparé à la minute met crostini

€ 22.50

Hoofdgerechten

€ 8.00 / 14.00

Salades

authentiek runderstoof - salade - frites of krieltjes

€ 19.50

Hoofdgerechten

met kaas gegratineerd en brood

€ 7.75

Soepen

authentiek / Maastrichtse / stoofvlees / salade / frites

€ 20.50

Hoofdgerechten

Ambachtelijke kazen geselecteerd door Van Tricht Antwerpen

€ 56.00

Desserts

Mild pittige gele curry van varkensvlees, brocolli en bloemkool. Deze curry heeft een zeer kruidige smaak door het gebruik van kokosmelk, gember, amandelen, knoflook, koriander, kaneel en kurkuma.

€

Hoofdgerechten

Miso soep

€

Soepen

Lamskotelet (5 stuks), geserveerd met rijst, frites, tzatziki en salade

€ 25.90

Hoofdgerechten

Gestoofde vijgen in een zoete rode wijnsaus met room en vanille (Ook veganistisch te serveren) / Braised figs in a sweet red wine sauce with cream and vanilla (Can also be served vegan)

€ 7.00

Desserts

Flat iron steak +-180 gr, seizoensgroenten, aardappelgarnituur

€ 26.00

Hoofdgerechten

seasoned fish soup

€ 25.00

Hoofdgerechten

Rode chimichurri, sambal kletskop

€ 16.50

Hoofdgerechten

hummus, tahini, warm chickpeas, falafel

€ 9.50 / 14.50

Voorgerechten

Mix van kipfilet, sparerib, kogelbiefstuk en varkenshaas. Geserveerd met knoflook-, champignonroomsaus en frites

€ 28.50

Hoofdgerechten

Plateau Fruits de Mer

€ 57.50 / 105.00

To Share

Marinated chicken with peanut sauce, served with white rice, cucumber, bean sprouts, corn, carrot, soybeans, and one boiled egg

€ 13.95

Hoofdgerechten

Italiaans dessert opgebouwd uit laagjes van biscuit, cacao en mascarpone

€

Desserts

Sichuan thin hand rolled noodles, fried ground pork, preserved green vegetable, tahini, chili oil, Sichuan pepper, spring onions & coriander

€ 13.95

Hoofdgerechten

knoflook|olie

€ 11.90

Pasta

Maastrichtse runderstoofpot - familierecept - salade - verse frites - appelmoes

€ 20.00

Hoofdgerechten

Spiced rich beef broth, braised beef, thin rolled noodles, Shanghai pak choi, spring onions & coriander

€ 14.95

Soepen

1 suvlaki, 1 lamskotelet, stuk ossenhaas en gyros, geserveerd met rijst, frites, tzatziki en salade

€ 25.00

Hoofdgerechten

Drie brushetta's met tomaat, basilicum en olijfolie

€

Voorgerechten

Bouillabaisse Royal

€ 29.50

Hoofdgerechten

california roll

€

Sushi

Bordje met vleeswaren en kazen / Plate with cold cuts and cheeses

€ 22.00

Voorgerechten

Vanille-ijs met warme chocoladesaus en slagroom

€ 9.20

Desserts

Rundvlees, cheddarkaas, spek, scirachamayonaise, frites

€ 18.50

Hoofdgerechten

Tomaat, ui, BBQ saus en cheddar

€ 18.50

Hoofdgerechten

Gyros schotel, geserveerd met rijst, frites, tzatziki en salade

€ 19.50

Hoofdgerechten

Met een druppie karamelsaus

Desserts

Gegrilde yellowfin-tonijnsteak, lauwwarm geserveerd met klassieke antiboise & olijvencrumble

€ 22.50

Hoofdgerechten

de lekkerste

€ 43.00

Voorgerechten

tomaat|basilicum (2)

€ 8.20

Voorgerechten

Marinated beef with teriyaki sauce, served with white rice, cucumber, bean sprouts, corn, carrot, soybeans, and one boiled egg

€ 13.95

Hoofdgerechten

Vis, schelpdieren en kaascrouton

€ 23.50

Hoofdgerechten

Mango / matcha / vanille

€ 48.00

Desserts

Kikkererwten moes met tahina, citroensap, peterselie, komijn en olijfolie / Smooth chickpea puree with tahina, lemon juice, parsley, cumin and olive oil

€ 7.00

Voorgerechten

met slagroom

€ 7.60

Desserts

burrata with tomato and basil

€ 16.50

Voorgerechten

Scallops | pork belly | peas | Parmesan cheese | Sint Jakobsmosselen | buikspek | erwten | Parmezaanse kaas

€ 19.00

Voorgerechten

Spaghetti met room, spek, ei en kaas

€ 13.00

Pasta

Tomatensaus, Buffelmozzarella, Parmaham, Parmezaanse Kaas, Balsamico Crème. Tomato Sauce, Buffalo Mozzarella, Parma Ham, Arugula, Parmesan Cheese, Balsamic Cream.

€ 18.95

Pizza

Zoetzure stoofpot van jackfruit, appelcompote, frisse salade, frites

€ 19.00

Hoofdgerechten

hummus, tahini, fried eggplant, hardboiled egg, amba

€ 9.90 / 14.50

Voorgerechten

Truffelravioli met champignons, knoflook, peterselie, room, Parmezaanse kaas

€

Pasta