Beste Gerechten in Maastricht

Soup base: pork-bone, sea salt, creamy broth

€ 16.90

Soepen

from 4 p.m. to 9.30 p.m.

Hoofdgerechten

The one you can’t say no to. Our signature arancino: filled with slow-cooked beef ragù, green peas, and mozzarella, wrapped in saffron rice and coated in a golden crust.

Voorgerechten

Met een truffel dip.

€ 12.00

Tussengerechten

Gegrilde yellowfin-tonijnsteak, lauwwarm geserveerd met klassieke antiboise & olijvencrumble

€ 22.50

Hoofdgerechten

Rauwe runderhaas met aardappelkrokant & brioche

€ 22.50

Hoofdgerechten

hummus, tahini, warm chickpeas, falafel

€ 9.50 / 14.50

Voorgerechten

Buttered Chicken is a savory Indian dish consisting of tender chicken marinated in a spiced yogurt mixture, grilled or roasted, and then simmered in a rich and creamy tomato-based sauce, known for its velvety texture and indulgent flavor.

€ 20.95

Hoofdgerechten

Typisch gerecht uit Maastricht. Runderstoofvlees in een zoet-zure saus van Limburgse stroop en uien.

€ 19.50

Hoofdgerechten

steak rauw | yuzu | wasabi

€ 8.95

Voorgerechten

spicy salami, tomato sauce, mozzarella

€ 21.00

Pizza

Maguro sashimi — 3 pieces fresh raw tuna

€ +3.50

spaghetti, rucola, pernod-roomsaus

€ 19.50

Pasta

scallops saint jacques with saffron sauce

€ 19.50

Voorgerechten

Chorizo Croquette

€ 8.75

To Share

Zachtgegaarde slakken in knoflookboter

€ 14.00

Voorgerechten

Spiced rich beef broth, braised beef, thin rolled noodles, Shanghai pak choi, spring onions & coriander

€ 15.95

Soepen

Stukjes varkenshaas met metaxasaus, ossenhaas met champignonsaus, gyros en souvlaki. Pieces of pork tenderloin served in a metaxa sauce, beef tenderloin with mushroom sauce, gyros and souvlaki. + Griekse salade 7,50 & Frietjes 3,50 + Greek salad 7,50 & Fries 3,50

€ 61.50

To Share

hummus topped with fried cauliflower, spicy lemon-garlic sauce

€ 9.90 / 14.50

Voorgerechten

écht Paardenvlees met dikke Friete, Appelmoos & Mayonaise

€ 19.50

Hoofdgerechten

Filled with sweet ricotta and candied orange peel.

Desserts

Tiramisu

€ 8.50

Desserts

Voorgerecht van sushi en sashimi

€ 18.00

Voorgerechten

tomato sauce, burrata, rocket, parmesan

€ 23.00

Pizza

Zoetzure stoofpot van jackfruit, appelcompote, frisse salade, frites

€ 19.00

Hoofdgerechten

Stir fried udon noodles, chicken, pakchoi, celery / shiitake / spring onions

€ 13.95

Hoofdgerechten

Selectie uit onze koude meze’s aan uw tafel Selection from our cold meze’s at your table

€ 3.50

Voorgerechten

In beslag gedoopte en gefrituurde vis, geserveerd met remoulade saus, verse frieten en salade.

€ 22.50

Hoofdgerechten

Inktvis van de plancha met knoflook en peterselie

€ 21.50

To Share

tomaat - mozzarella - huisgemaakte groene pesto - buffelmozzarella - kerstomaat - basilicum

€ 15.75

Pizza

Bavette (rood gebakken) met morillessaus

€ 23.50

Hoofdgerechten

Roasted pork with savory seasoning

Hoofdgerechten

Gebakken rijstnoedels met huisgemaakte saus, groenten, ei en pindanootjes Fried rice noodles with homemade sauce, vegetables, egg and peanuts

€ 16.50 / 17.50

Hoofdgerechten

tournedos 200 gr. with pepper sauce

€ 36.50

Hoofdgerechten

grote spies - huisgemaakte atjar - verse frites

€ 21.00

Hoofdgerechten

Met een druppie karamelsaus

Desserts

Gyros schotel, geserveerd met rijst, frites, tzatziki en salade

€ 19.50

Hoofdgerechten

Twee varkenshaasspiesjes met gyros. Two pork tenderloin skewers with gyros.

€ 24.40

Hoofdgerechten

Chicken Tikka Jhalfrezi is a vibrant Indian dish combining marinated chicken tikka pieces with an assortment of colorful bell peppers, onions, and tomatoes, stir-fried in a spicy and tangy sauce, offering a burst of flavor and texture in every bite.

€ 20.95

Hoofdgerechten

Lekker onder de grill met kaas gegratineerd, geserveerd met brood; een echte aanrader en de hardloper van slavante!

€ 9.50

Soepen

Soup base: miso broth, mildly spicy

€ 15.50

Soepen

Préparé à la minute met crostini

€ 22.50

Hoofdgerechten

Fijngesneden tartaar van rauw rundvlees, geserveerd met kapperappel en 63 graden ei

€ 16.50

Voorgerechten

Gefrituurde garnalen, avocado en komkommer Fried shrimps, avocado and cucumber

€ 11.50

Sushi

Hoofdgerechten - Nasi

Twee jamon en twee chorizo croquetjes Two serranoham and two chorizo sausage croquettes

€ 7.00

To Share

Japanse kipnuggets, ebi fry, mini loempia's, salade

€ 18.00

Tussengerechten

sole a la meunire 500/600 gr.

€ 49.50

Hoofdgerechten

1 suvlaki, 1 lamskotelet, stuk ossenhaas en gyros, geserveerd met rijst, frites, tzatziki en salade

€ 25.00

Hoofdgerechten

1 suvlaki, 1 suzuki, stuk varkenshaas en gyros, geserveerd met rijst, frites, tzatziki en salade

€ 21.50

Hoofdgerechten