Beste Gerechten in Nijmegen

lamskoteletjes

€ 25.00

Hoofdgerechten

rösti, seizoensgroenten en rodewijnjus

€ 25.00

Hoofdgerechten

Pesto • Parmezaan • pompoenpitten • rucola

€

Voorgerechten

Deegpasteitjes gevuld met groenten

€ 5.50

Voorgerechten

Gesmoorde pittige rundvlees in een heerlijke saus, geserveerd met witte rijst en sayuran

€ 29.50

Hoofdgerechten

Smeersels

€ 7.50

Voorgerechten

Gebakken noedels met keuze uit: Tofu, Kip, Rundvlees, of Garnalen in tamarinde saus

€ 16.50

Hoofdgerechten

€ 7.50

Desserts

Tournedos van de grill met saus naar keuze; Rode wijn, verse champignonsaus, peper of roquefort (+1.50) of kruidenboter

€ 33.95

Hoofdgerechten

Thaise saté van kipfilet met huisgemaakte satésaus./Homemade Thai chicken skewers with homemade peanut sauce.

€ 9.80

Voorgerechten

Thai Rice noodles | Tamarind | Shrimps | Peanuts | Bean sprouts | Lime (VEGETARIAN IS OPTIONAL)

€ 11.00

Bijgerechten

100% Vegan Burger van The Blue Butcher met oa. tomaat, komkommer, rucola en truffelmayonaise. Uiteraard allemaal volledig vegan!

€ 8.99

Hoofdgerechten

van emmentaler en gruyère met groenten en stokbrood

€ 24.00

Hoofdgerechten

gevuld met groenten, geserveerd met een broodje. Ook veganistisch te bestellen

€ 19.95

Voorgerechten

dungesneden runderlende | rucola | pesto | geroosterde pijnjes | truffelmayonaise | parmezaan

€ 14.90

Voorgerechten

Wasabi • soja • gember

€

Voorgerechten

Zoete aardappelfrites met truffel-mayo en geraspte Parmezaanse kaas

€ 5.75

Bijgerechten

Zonder bot met mantega lak en sambal badjak

€ 16.50

Hoofdgerechten

kleine stukjes geroosterd vlees met uien

€ 17.00

Hoofdgerechten

met dille, Parmezaan en kruidenmayonaise

€ 6.50

Bijgerechten

Gefrituurde inktvisringen met huisgemaakte knoflookmayonaise

€ 7.50

Voorgerechten

Malse lamsvlees dat met zorg is bereid in de oven en geserveerd in een steenpan.

€

Hoofdgerechten

Gefrituurde inktvisringen met alioli

€ 7.50 / 14.50

Voorgerechten

met aardbeiencoulis en roze chocoladekrullen

€ 19.95

Desserts

Loempia

€ 8.00

Voorgerechten

Gebakken spekjes en ham in roomsaus met verse kruiden, parmezaan en rucola

€ 14.25

Pasta

Onze huisgemarineerde rundercarpaccio met geraspte Parmezaanse kaas en truffelmayo

€ 9.50

Voorgerechten

Heerlijke selectie van gerechten van onze drie tinten, inclusief dessert

€ 39,5

Hoofdgerechten

Witte kool | Lente ui | Bonito

€ 13.50

Voorgerechten

Basis naar keuze - Verse Zalm - Crispy Mais - Edamame - Komkommer - Wortel - Radijs - Wakame (Japanse zeewiersalade) - Japanse mayonaise - Nori flakes - Sesamzaadjes - Gebakken uitjes

€ 13.50

Hoofdgerechten

Burger van biologisch rundvlees. Zoals al onze vleesburgers. Deze oud-Hollandse runderrassen grazen buiten bij de natuurboeren. Verder maken we deze burger af met onze huisgemaakte mayonaise

€ 14.00

Hoofdgerechten

Aardappelsalade met tonijn

€ 5.50 / 10.50

Voorgerechten

Wij koken onze ribben in de Cola en sambal. Hierdoor wordt het vlees extra mals en glijdt het van de botten af. De ribben worden afgelakt met een zoet-pittige bbq marinade

€ 21.50

Hoofdgerechten

tomaat, augurk en chimichurrimayonaise

€ 12.90

Hoofdgerechten

Gehaktballetjes in een Spaanse tomatensaus

€ 6.25 / 10.50

Voorgerechten

Kruidendipper

€

Hoofdgerechten

100% runderburger met knapperige sla, tomaat, ingelegde ui, crispy bacon, Old Amsterdam en onze overheerlijke Biesselsburgersaus

€ 17.50

Hoofdgerechten

€ 8.50

Desserts

Kletzenbrood | Appelcider stroop | Druivenmost mosterd

€ 10.00

Desserts

Presa ibérica, sjalot, geroosterde amandel en limoen

€ 12.50

Hoofdgerechten

spies van biefstuk, varkenshaas en kipfilet

€ 24.00

Hoofdgerechten

Aubergine, yoghurt, tahini

€ 6.00

Voorgerechten

Bakkeljauw gerecht

€ 16.50

Hoofdgerechten

rustic fries met Freddy's kaassaus, tomatensalsa, jalapeno's

€ 9.90

Bijgerechten

edamame – ingelegde gember – zoetzure Chinese kool – yuzudressing

€ 9.95

Voorgerechten

zonder bot, met mierikswortelcrème en huisgemaakte sambal

€ 16.50

Hoofdgerechten

Friet met gesmolten boerenkaas, huisgemaakte kimchi en Wallysaus

€ 5.50

Bijgerechten

Huisgemaakte tiramisù volgens Renato's recept

€ 9.50

Desserts

Een combinatie van alle mixed kabab gerechten. Voor de liefhebber van veel vlees. Geserveerd met Basmati Pillaw rijst of Tandoori Nan brood, frisse salade en een groenten curry

€ 22.00

Hoofdgerechten

met augurkenchips, eidooier en lavas

€ 16.50

Voorgerechten