Beste Gerechten in Nijmegen

Kastanje, pecorino, spinazie

€ 29.00

Hoofdgerechten

In huisgemaakte BBQ saus gestoofde spare ribs 350 gr.

€ 13.00

Voorgerechten

mix van Italiaanse lekkernijen | vanaf 2 personen

€ 9.50

Voorgerechten

Aardappelsalade met tonijn

€ 6.00

Tussengerechten

met abrikozenchutney, appelstroop en vijgenbrood

€ 4.00 / 18.00 / 32.00

Desserts

Gestoomde Afghaanse dumplings, rijkelijk gevuld met een heerlijke combinatie van prei en koriander. Als finishing touch worden ze overgoten met een smakelijke tomatensaus en romige yoghurt.

Voorgerechten

Diverse bonen, paddenstoelen, amandel, kruiden

€ 39.00

Hoofdgerechten

Dorade│ coquille │ radijs │ koriander │ marigold

€ 64.00

Voorgerechten

Gebakken rijstnoedels met tamarinde pasta, knoflook, sjalotten, ei en pinda's in vis/soja saus met garnalen./Stir fried noodles and bean sprouts, garlic chives flavored with tamarind pulp and fish/soy sauce, peanuts with Shrimps.

€ 15.50

Bijgerechten

thaise basilicum pesto | cashew | parmezaanse kaas | truffelteriyaki

€ 12.00

To Share

€ 6.00

Soepen

Presa ibérica, sjalot, geroosterde amandel en limoen

€ 12.50

Hoofdgerechten

Proeverijtje van wildhapjes

€ 15.50

Voorgerechten

Diced boneless lamb

€ 24.50

Hoofdgerechten

€ 8.50

Desserts

citroen cheesecake

Desserts

onze 100% runderhamburger met bacon, tomaat, sla, gebakken ui, e&d-saus, geserveerd op een brioche, met verse friet, mayonaise en een augurk

€ 18.95

Hoofdgerechten

Licht zoet gerecht met romige saus, methibladeren.

€ 16.50

Hoofdgerechten

Sweet roasted red pork | Honey | Cucumber | Sweet pepper

€ 12.00

Hoofdgerechten

🌾 Quarter Duck filet | Cucumber | Spring oinion | Hoisin | Crepe

€ 16.00

Hoofdgerechten

pesto / oude kaas / pijnboompitten

€ 14.50

Voorgerechten

5 stuks van zuivelhoeve – appelstroop – kletzzz toast

€ 13.90

Desserts

Van Australische ossenhaas geserveerd met truffelmayonaise

€ 17.00

Voorgerechten

Afghaanse deegflapjes gevuld met een mix van gepureerde aardappelen en sappige erwten.

Voorgerechten

Gebakken gamba's in roomsaus met groene pesto, rode ui, spinazie, cherrytomaatjes en parmezaan.

€ 17.95

Pasta

Klassieke pomodori tomatensaus met rundergehakt, wortel, bleekselderij, parmezaan en verse peterselie.

€ 15.95

Pasta

Kletzenbrood | Appelcider stroop | Druivenmost mosterd

€ 10.00

Desserts

RUNDVLEES | SPECERIJEN | PESTO DRESSING | PARMEZAAN

€ 13.00

Voorgerechten

Met dips

€ 7.50

Voorgerechten

gebakken Japanse noodles

€ 56.00

Hoofdgerechten

Mix van mini frikandellen, bitterballen, groenteloempiaatjes en KaasTengels. Met mosterd, mayo en chilisaus.

€ 12.90

To Share

met aardbeiencoulis en roze chocoladekrullen

Desserts

gevuld met groenten, geserveerd met een broodje — Ook veganistisch te bestellen

Voorgerechten

6 stuks met mosterd en mayonaise

€ 8.00

Bijgerechten

€ 42.50

To Share

limoen

€ 7.50

To Share

Churros met een saus van witte chocolade en Orochata uit Valencia

€ 6.00

Desserts

Gefrituurde aubergine met honing

€ 7.00

Tussengerechten

bosui, spinazie, pompoen, paprika, Parmezaanse kaas en truffeljus

€ 20.75

Hoofdgerechten

Whiskey marinade | chimichurri of knoflooksaus of BBQ saus

€ 26.95

Hoofdgerechten

geroosterde Pekingeend

€ 21.50

Hoofdgerechten

paling

Sushi

€12.5

€ 12.50

Tussengerechten

rucola | burrata | trostomaatjes | basilicum | balsamico | olijfolie

€ 6.50

Bijgerechten

Met tonijntartaar, komkommer tapioca en yuzu (3st.) | Crackers with tuna tartare, cucumber tapioca and yuzu (3 pcs)

€ 10.50

Voorgerechten

Onze tiramisù

€ 10.75

Desserts

Huisgemaakte pasta met vulling van zwarte truffel en ricotta, afgemaakt met romige truffelsaus en parmezaanse kaas (veg.)

€ 25.95

Pasta

Japanse runderras van de big green egg met oosterse saus en kimchi udon | Wagyu beef, Asian gravy, and kimchi udon

€ 110.00

Hoofdgerechten

Ciabatta met verse tomaat, ui, knoflook en basilicum (4st.)

€ 13.00

To Share

Linguine met rozemarijn soffritto, gamba's en venusschelpen

€ 26.00

Hoofdgerechten