Fjord Eat & Drink
Claim4.2
25 ratings
#358 of 489 restaurants in Rotterdam - €€
Blaak 776, 3011 TA Rotterdam
4.2
25 Ratings
🔥 Aanbevolen gerechten
📋 Menukaart
Fruits de mers / sashimi/oesters
Sashimi
Oesters / oysters
Oysri ierland / ireland
6 st, rode wijn azijn, sjallot / 6 pcs, red wine vinegar, shallot
5.0
1 ratings
€ 25.00
Geay frankrijk / france
6 st, rode wijn azijn, sjallot / 6 pcs, red wine vinegar, shallot
5.0
1 ratings
€ 27.50
Oestermix / oystermix
6 st, rode wijn azijn, sjallot / 6 pcs, red wine vinegar, shallot
5.0
1 ratings
€ 25.50
Zeeuwse creuses Nederland / the netherlands
6 st, rode wijn azijn, sjallot / 6 pcs, red wine vinegar, shallot
5.0
1 ratings
€ 23.00
Voorgerechten (starters)
Inktvis a la escabeche (loligo a la escabeche)
loligo | venkelsalade | gekonfijte sjalot | pimenton olie
4.8
1 ratings
€ 13.00
Eendenborst (duck breast)
bosui emulsie | uien krokant | radijs zoetzuur | macadamia crumble
4.0
1 ratings
€ 13.00
Dorade tartaar (seabream tartare)
ceviche dressing | venkel compote | ansjovis mousse | cherry tomaten | tomaten poeder
€ 13.00
Coquille (scallops)
sashimi gesneden | chimichurri | rode ui zoetzuur | pimenton emulsie | winterpostelein
€ 14.00
Gerookte paling (smoked eel)
brioche | creme fraiche | bieslook | haringkuit
€ 15.00
Carpaccio
Aberdeen Angus | truffelmayonaise | parmezaan
€ 14.00
Hoofdgerechten (main courses)
Tonijnsteak
antiboise | haricot verts | pancetta | doperwtene crème | paarse aardappel chips
4.9
6 ratings
€ 25.00
Zeebaars
broccoli crème | spitskool | parelcouscous | komijn beurre blanc | bimi
4.9
2 ratings
€ 23.00
Zeebaars in zoutkorst (heel)
tijm | doperwten crème | verse doperwten | hele vis ca. 200 gr (25 minutes preparation time)
4.8
1 ratings
€ 26.00
Octopus
aardappelterrine | venkelsalade | pimenton | venkel beurre blanc | gegrilde bosui
3.7
2 ratings
€ 24.00
Pasta schaaldieren
bisque | zeekraal | zeevruchten
1.0
1 ratings
€ 18.00
Tom yam kung
tom yam kung | gamba's | bundelzwam | koriander
€ 18.00
Vega coquille (vegetarisch)
king boleet | uiencompote | aubergine crème | gebakken oesterzwammen
€ 18.00
Vleesgerechten (meat options)
Bijgerechten (sides)
Vers gebakken brood met smeersels (per person)
€ 3.25
Vers gebakken brood / fresh baked bread
€ 4.00
Seizoensgroenten / seasonal vegetables
€ 5.00
Gemengde salade / green salade
€ 4.00
Verse frieten met rozemarijn / fresh cut fries with rosemary
€ 4.50
Verse frieten met parmezaan / fresh cut fries with parmesan
€ 6.00
Patatas bravas tomatensaus, bieslook / tomatosauce, chives
€ 4.50
Edamame
€ 4.00
Nagerechten (desserts)
Panna cotta
kokos panna cotta | ananas kardemon sorbet | witte chocolade-rozemarijn crumble | kardemon filodeeg
€ 9.50
Bramen tuin (blackberry garden)
verse bramen | bramen mousse | yoghurt sorbet | spongecake honing | witte choco crumble
€ 9.50
Watermeloen dessert
watermeloen sorbet | geitenkaas hangop | witte choco schuim | rode peper confit | yoghurt crisp
€ 9.50
"l'amuse" kaasplank
4 soorten kazen | garnituur
€ 14.00
Friandises / home-made sweets
Banaan marshmallow | stroopwafel | witte choco/pistacchecake
€ 3.50