Beste Vlees gerechten in 's-Hertogenbosch

rucola | pijnboompitten | parmezaanse kaas | bacon | truffeldressing | huisgemaakte pesto

€ 16.95

Voorgerechten

Licht gekruid in yoghurt, gemalen cashewnoten, kokosnoten, verse room, ui, paprika, diverse kruidenmengsel en verse koriander blad. Geserveerd met basmati rijst of nanbrood (Bevatten melk en noten)

€ 18.50

Hoofdgerechten

De beste stukjes van een gemarineerde kip in een geurig kruidenmengsel. (Bevat yoghurt)

€ 8.50

Voorgerechten

Beroemde gemarineerde kip uit de Tandoori oven. (Bevat yoghurt)

€ 6.50

Voorgerechten

Carpaccio van ossenhaas, sla, dressing en Parmezaanse kaas

€ 14.50

Voorgerechten

Carpaccio, Gerookte eend & hoisin, Pata Negra & Parmezaan-schuim, kip chunks & dip

Voorgerechten

drie, op de barbecue geroosterde, satés van varkenshaas of kipfilet met pittige ketjapsaus

€ 13.50

Voorgerechten / Saté

-

€ 09.00

To Share

Tomaat, kaas, pikante stukjes kip, ui, paprika, champignons en oregano

€ 16.00

Pizza

Ossenhaas | parmezaan | rucola | pijnboompitjes | spekjes | truffelmayonaise

€ 11.00

Voorgerechten

Varkensoesters, biefstuk van ossenhaas, lamskoteletten, kipfilet en giros

€ 59.00

Hoofdgerechten

Zoet zure kip

Hoofdgerechten

Geroosterd eendenborstfilet

Hoofdgerechten

portjus | foie gras | brioche brood | verse truffel

€ 45.00

Hoofdgerechten

Lamsrack (2 stuks)

€ 10.00

Voorgerechten

Truffelmayo en bri supplement Caviaar 5gram +10.00 euro

€ 17.00

Voorgerechten

Gemarineerde spareribs - knoflooksaus - frites

€ 24.50

Hoofdgerechten

Te bestellen vanaf 2 personen | carpaccio | vitello tonnato | sashimi | gerookte zalm | steak tartaar | rivierkreeftsalade | garnalencocktail | tonijn tataki

€ 22.50

To Share

Graangevoerd, Uruguay, Black Angus, 200 gram, bimi, krokante aardappel en rode wijnjus

€ 29.50

Hoofdgerechten

luxe borrelplank, met warme en koude hapjes

€ 18.50

To Share

Angus beef with truffle sauce

€

Hoofdgerechten

Hamburguesa Ibérica - Iberico burgertje – Barzza's burgersaus – bacon

€ 5.60

Hoofdgerechten

Ossenhaas, uitgebakken spekjes, pittenmix, rucola, Parmezaanse kaas en basilicummayonaise

€ 14.50

Voorgerechten

Angus burger, cheddar, bacon, brioche bun, tomaat met onze burgersaus

€ 18.50

Hoofdgerechten

Hoofdgerechten

Indonesisch stoofgerecht | zoetzure komkommer | spicy mango chutney | cassave | lontong

€ 24.50

Hoofdgerechten

Volgens authentiek recept met ketjap, gember en sorry, de rest blijft geheim. Met koolsla en aioli – Wil je meer? extra rib +6.5 – Nog meer? elke woensdag onbeperkt spareribs 23

€ 23.00

Hoofdgerechten

Black Angus | cheddar | tomaat | ui | augurk | sla | chipotle mayo | friet

€ 21.75

Hoofdgerechten

Carpaccio van het Limousin rund, truffelcrème, geraspte parmezaanse kaas en rucola

€ 15.00

Voorgerechten

Spiesjes van kipdij, pindasaus, seroendeng, koolsalade, komkommer en cassave kroepoek

€ 21.50

Hoofdgerechten

Onze klassieker! Ciabatta toast, getrancheerde biefstuk, zoetzure portobello krokante kruiden en knoflookchips.

€ 25.50

Hoofdgerechten

Vlees aan de spies

€ 00.00

Hoofdgerechten

brioche • krokante kippendij • koolsla • tonkatsu • 'kun je gewoon halen': zei de @Broodjestester

€ 14.50

Hoofdgerechten

Tomaat, kaas, salami en oregano

€ 12.50

Pizza

Getrancheerd en geserveerd met verse groentes en chimichurri

€ 24.75

Hoofdgerechten

Een vleesspies van diamanthaas, kipfilet en varkenshaas met cocktailsaus en aioli

€ 23.75

Hoofdgerechten

Black angus burger op een brioche broodje met bacon, cheddar, ui, tomaat, augurk en burgersaus, geserveerd met friet

€ 19.50

Hoofdgerechten

Ossenhaas, baconcrumble, geroosterde pitten, truffelmayonaise, rucola en Parmezaanse kaas Ga voor meer! met knoflookgarnalen +4

€ 14.00

Voorgerechten

saté van varkenshaas met satésaus, atjar en cassave

€ 18.50

Hoofdgerechten

Kip gemarineerd in tandoori kruiden en yoghurt, bereid in de kleioven

€ 9.50

Voorgerechten

Steak tartaar, kappertjes, truffelcrème en een krokantje van parmezaanse kaas

€ 16.00

Voorgerechten

Warme kippendijen geserveerd bovenop maïs, wortel, zoete aardappel en komkommer in onze Teriyaki Ginger saus, met daarbovenop ingelegde gember, gebakken ui en sesamzaad. Allergenen: Gluten, sesam, soja, sulfiet

€ 13.95 / 15.95

Hoofdgerechten

plankje met dun gesneden Iberico ham | vers van het mes

€ 8.25 / 15.95

Voorgerechten

zuurdesem • kimchi • kaas • kombu • kimchi mayo • Hartogarashi met crispy bacon? +1.50

€ 12.00

Hoofdgerechten

Angus beef with truffle sauce

€ 31.50

Hoofdgerechten

Plank met verschillende koude happas. Een combinatie van vlees, vis en vega(n).

€ 17.00

To Share

€ 00.00

Hoofdgerechten

Met peper-, rode wijn- of bospaddenstoelensaus

€ 26.00

Hoofdgerechten

Tomatensaus, kaas, ham, champignons, paprika, salami en oregano

€ 16.80

Pizza

met satésaus & verse kroepoek

€ 20.50

Hoofdgerechten