Beste Vlees gerechten in 's-Hertogenbosch

Dungesneden runderlende met sla, pesto of truffel dressing, parmezaanse kaas, reypenaar kaas en pijnboompitten

€ 15.00

Voorgerechten

Een volle plateau bestaande uit vijf soorten vlees van de houtskool grill aangevuld met friet, rijst, salade, brood, atjar en huisgemaakte chutney sausjes

€

To Share

Te bestellen vanaf 150 gram. botermals | zeer smaakvol | hoge mate van marmering | topper | min. 130 dagen graan gevoerd

€ 22.95

Hoofdgerechten

Ossenhaas en gegrilde gamba's / Fillet steak and grilled prawns

€ 43.00

Hoofdgerechten

beef carpaccio, truffelmayo

€

Sushi

Een vleesspies van diamanthaas, kipfilet en varkenshaas met cocktailsaus en aioli

€ 23.75

Hoofdgerechten

Een gestoomd deegkussentje gevuld met licht gekruid gehakt

€ 9.95

Voorgerechten

Rundercarpaccio met parmezaanse kaas / Beef carpaccio with parmesan cheese

€ 14.00

Voorgerechten

rucola | pijnboompitten | parmezaanse kaas | bacon | truffeldressing | huisgemaakte pesto

€ 16.95

Voorgerechten

lamsvlees bereid met pruimen, amandelen, honing en kaneel

€ 24.50

Hoofdgerechten

plankje met dun gesneden Iberico ham | vers van het mes

€ 8.25 / 15.95

Voorgerechten

Te bestellen vanaf 2 personen. Heerlijk gevuld bord vol met carpaccio, vitello tonnato, sashimi, gerookte zalm, steak tartaar, rivierkreeftsalade, garnalencocktail en tonijn tataki

€ 22.50

To Share

Kalfsschenkel (aanbevolen! Geserveerd met pasta)

€ 27.90

Hoofdgerechten

Beroemde gemarineerde kip uit de Tandoori oven. (Bevat yoghurt)

€ 6.50

Voorgerechten

Warme kippendijen geserveerd bovenop maïs, wortel, zoete aardappel en komkommer in onze Teriyaki Ginger saus, met daarbovenop ingelegde gember, gebakken ui en sesamzaad. Allergenen: Gluten, sesam, soja, sulfiet

€ 13.95 / 15.95

Hoofdgerechten

gebakken ganzenlever | brioche | verse truffel | madeirajus

€ 39.00

Hoofdgerechten

Spareribs

€ 15.00

Hoofdgerechten

vier stokjes op de barbecue gegrilde sate met aparte pittige...

€ 16.00

Hoofdgerechten

Licht gekruid in yoghurt, gemalen cashewnoten, kokosnoten, verse room, ui, paprika, diverse kruidenmengsel en verse koriander blad. Geserveerd met basmati rijst of nanbrood (Bevatten melk en noten)

€ 18.50

Hoofdgerechten

Geflambeerde Bief

€

Sushi

Met peper-, rode wijn- of bospaddenstoelensaus

€ 26.00

Hoofdgerechten

(2 Personen), 100 gram

€ 9.00

Hoofdgerechten

gekruid gehakt | groenten | knoflook tomatensaus

€ 26.50

Hoofdgerechten

gemengde sla | tomaat | avocado | geroosterde pijnboompitten | pesto of truffelmayonaise

€ 12.00

Voorgerechten

64 graden ei / macadamia / bonito / yuzu vinaigrette

€ 25.00

Hoofdgerechten

Tomatensaus, kaas, ham, champignons, paprika, salami en oregano

€ 16.80

Pizza