Beste Vlees gerechten in 's-Hertogenbosch

Tournedos, entrecote, kipfilet, varkenshaas en spareribs

€ 25.00

Hoofdgerechten

€ 13.50

Voorgerechten

Gemarineerde kippendijen, satésaus, zoetzure groenten en cassave. Met verse friet & mayo

€ 19.50

Hoofdgerechten

Ossenhaas, uitgebakken spekjes, pittenmix, rucola, Parmezaanse kaas en basilicummayonaise

€ 14.50

Voorgerechten

Geserveerd met barbecuesaus en coleslaw

€ 23.50

Hoofdgerechten

kalf | eidooier | rode ui | wilde rijst

€ 14.50

To Share

Gepresenteerd op 350° hete steen. Geserveerd met frites, mayonaise en groente

€ 29.50 / 24.00

Hoofdgerechten

Cheddar, uitgebakken spek, spiegelei, sla, tomaat, augurk, rode ui en Moeke's burgersaus

€ 19.50

Hoofdgerechten

Met knoflook- en chillisaus

€ 24.00

Hoofdgerechten

sjalot | kappertjes | olijfolie | augurk | mosterd | gepocheerd ei of een rauwe dooier

€ 18.95

Voorgerechten

Burger van het angusrund op een briochebroodje Tomatensalsa | sla | augurk | zoetzure ui | bacon | cheddarkaas | basilicumdip

€ 19.95

Hoofdgerechten

Rundvlees, champignons, ui

€ 18.50

Hoofdgerechten

€

Hoofdgerechten

Malse biefstuk en gegrilde gamba's. Geserveerd met Vlaamse frieten, gebakken aardappelen en warme groenten. Saus naar keuze: Pepersaus, champignonsaus, rodewijnsaus, gorgonzolasaus of limoensaus

€ 22.50

Hoofdgerechten

All time favorite; carpaccio van ossenhaas met uitgebakken spekjes, pittenmix, Parmezaanse kaas en truffelcrème

€ 13.50

Voorgerechten

Zoete of pikante kalf spareribs / Sweet or chili Calf spareribs

€ 29.50

Hoofdgerechten

Spekjes, Stompetoren kaas, pittenmix en Boerderijmayonaise

€ 12.50

Voorgerechten

Paella huisgemaakt-spare rib-kip-chorizo-groentemix

€ 25.75

Hoofdgerechten

Gebakken diamanthaas van Black Angus, aardappelgratin, ratatouille en eigen jus

€ 23.00

Hoofdgerechten

Uit Nieuw-Zeeland, op de grill rosé gebakken

€ 28.00

Hoofdgerechten

Truffelmayo en bri supplement Caviaar 5gram +10.00 euro

€ 17.00

Voorgerechten

250 gram, double dutch, pepersaus, salsa verde

€ 34.50

Hoofdgerechten

€ 18.00

Hoofdgerechten

BBQ saus, zoetzure groeten en krokante uitjes

€ 12.00

Voorgerechten

64 graden ei / macadamia / bonito / yuzu vinaigrette

€ 14.00

Voorgerechten

Solomillo a la plancha - Ossenhaaspuntjes – chimichurri

€ 8.50

Hoofdgerechten

Angus burger, cheddar, bacon, brioche bun, tomaat met onze burgersaus

€ 18.50

Hoofdgerechten

Ossenhaas | parmezaan | rucola | pijnboompitjes | spekjes | truffelmayonaise

€ 11.00

Voorgerechten

Gemarineerde spare ribs | zoet pittige marinade | chilisaus

€ 20.95

Hoofdgerechten

Rundergehakt en tomatensaus

€ 14.00

Pasta

Met preiselbeeren en saus naar keuze

€ 23.50

Hoofdgerechten

Huisgemarineerd, keuze uit pittige of zoete lak

€ 20.50 / 26.00

Hoofdgerechten

Een Griekse specialiteit! Met rijst, salade en tzatziki

€ 24.00

Hoofdgerechten

Black Angus runderburger met burgersaus, bacon, jalapeños, cheddar, augurk, sla en tomaat

€ 17.95

Hoofdgerechten

Ook lekker met licht gesmolten ganzenleverkrullen (+ €7,5)

€ 25.50 / 29.50

Hoofdgerechten

Getrancheerd en geserveerd met verse groentes en chimichurri

€ 24.75

Hoofdgerechten

Dungesneden rundercarpaccio | geroosterde pittenmix | Parmezaanse kaas | rucola | Basilicumdressing of truffelmayonaise

€ 12.95

Voorgerechten

Gegrild 48°C buikspek, bataat, mini courgette, gekonfijte uitjes, ketjap manis

€ 22.50

Hoofdgerechten

Varkensoester, biefstuk van ossenhaas, lamskotelet en kipfilet

€ 29.00

Hoofdgerechten

Geserveerd met Vlaamse frieten, gebakken aardappelen en warme groenten. Saus naar keuze: Pepersaus, champignonsaus, rodewijnsaus, gorgonzolasaus of limoensaus

€ 19.50

Hoofdgerechten

De beste stukjes van een gemarineerde kip in een geurig kruidenmengsel. (Bevat yoghurt)

€ 8.50

Voorgerechten

aardappel mousseline / beef jus

€ 29.50

Hoofdgerechten

Black Angus runderburger met truffelmayo, brie, cheddar, blauwe kaas, rode ui compote, sla en tomaat

€ 18.95

Hoofdgerechten

Gemarineerde kippendijen, satesaus, cassave, atjar

€ 18.50

Hoofdgerechten

Entrecote met bearnaise en groenten

€ 32.50

Hoofdgerechten

Gepocheerd kwarteleitje | toast

€ 17.00

Voorgerechten

Warm, langzaam gegaard rundvlees geserveerd bovenop edamame bonen, komkommer en radijs in onze vegan Sriracha Mayo, gegarneerd met ingelegde rode kool, wortel en ui, gebakken knoflook en sesamzaad. Allergenen: Gluten, sesam, soja

€ 14.50 / 16.50

Hoofdgerechten

Klassieker, tomatensalsa, gewokte groenten

€ 19.50

Hoofdgerechten

Licht pikante stoofschotel van kalfsvlees, amandelen en pruimen

€ 21.50

Hoofdgerechten

Pijnboompitten | oude kaas | truffelmayonaise | rucola

€ 18.00

Voorgerechten