Korenbloem Borrel, Bites & Food

Krokant gefrituurde gyoza met vijf verschillende groentes met teriyaki, bosui, kewpie, chili en sesamzaadjes

€ 7.50

Krokant gefrituurde gyoza van kip met teriyaki, bosui, kewpie, chili en sesamzaadjes

€ 7.50

Brood met aïoli, fleur de sel en extra virgin olijfolie

€ 6.50

Kristalbrood met tomatenmengsel, ingesmeerd met verse knoflook, aceto, Parmezaan en besprenkeld met extra virgin olijfolie, zout en peper

€ 8.50

Seizoensoesters per stuk, met citroen en sjalottenvinaigrette

€ 3.70

Vers gesneden Spaanse Iberico ham

€ 9.80

Gehaktballetjes in pittige tomatensaus

€ 9.80

Kristalbrood met pittige huisgemaakte hummus

€ 8.50

Krokante stukjes kip met een dip van Sriracha mayo, citroen en sesamzaadjes

€ 9.80

Vijf tempura garnalen met kewpie, chili saus en limoenzest

€ 10.50

Krokante loempia's met gefrituurde mihoen, peper en kruidige ketjap

€ 8.50

Gemarineerde gepelde gamba's in olie met knoflook, chili en rode peper

€ 13.50

Onze overheerlijke en welbekende carpaccio met rucola, huisgemaakte croutons, pijnboompitjes en truffelmayonaise. Keuze uit oude kaas of Parmezaan

€ 12.50

Verse Italiaanse tomatensoep gemaakt van Pomodori tomaten met bosui en taugé

€ 7.50

Kreeftensoep gevuld met Hollandse garnalen

€ 10.50

Pittige huisgemaakte Thaise soep met kokos, limoenblaadjes, taugé en kip

€ 7.50

Krokante buikspek, afgelakt met Hoisin, aardpeer, hazelnoot en een puree van gepofte ui

€ 12.50

Tartaar met truffelmayonaise, cornichons, Amsterdamse uitjes, kappertjes en een krokant van Parmezaan

€ 14.50

Krokante laagjes filo, verse rauwe tonijn, rode ui bieslook en wasabi mayo

€ 13.50

Warm uit de oven met een chutney van peer, dadels, walnoten en rozemarijn

€ 13.50

Slakken in lookboter. Voor de liefhebber gegratineerd met oude kaas

€ 9.50

Briochebol sesam met de welbekende hamburger van LeJeune, crispy bacon, gekarameliseerde rode ui, knapperige little gem, verse tomaat, augurk en verse frietjes. Keuze uit homemade appel-piccalilly of truffelmayonaise. Voor de liefhebber met smeuïge cheddar 1.5

€ 19.00

Gemarineerde biefstukpuntjes met champignons, tomaat, augurk, pijnboompitjes, croutons, cashew en zoete knoflookdressing

€ 18.50

Vleesrijke spare ribs die van het bot afvallen met chili- en huisgemaakte knoflooksaus. Geserveerd met verse frietjes en een frisse salade

€ 20.50

Botermals, rijk van smaak met een keuze uit truffeljus of pepersaus en gewokte groene groenten. Geserveerd met verse frietjes

€ 26.50

Gebakken zeeduivel met groene asperges, shiitake en beurre noisette. Voor de liefhebber met Pata Negra 5.5

€ 29.50

Linguine met een mix van kastanjechampignons en bundelzwammen in een heerlijke roomsaus met truffel en rucola. Voor de liefhebber met Parmezaan 1.5

€ 19.50

Groene pittige curry met Black Tiger gamba's, broccoli, courgette, paprika, zoetzuur van bloemkool en witte rijst. Voor de liefhebber vegetarisch ook mogelijk

€ 21.50

Gemarineerde kippendijen op stok met huisgemaakte satésaus, komkommer, gebakken uitjes, gefrituurde mihoen, atjar en seroendeng. Keuze uit verse frietjes of rijst. Voor de liefhebber uit te breiden naar 6 stokjes saté 5.5

€ 19.50

Bekend om zijn sappigheid en het kleine vetrandje voor de smaak, geserveerd met boter van gegrilde tomaat, seizoensgroenten en verse frietjes

€ 25.50

Pittige halve kip, gemarineerd volgens Portugees recept met gefrituurde uitjes, bosui, pepertje en een frisse salsa. Geserveerd met verse frietjes

€ 22.50

Lauwwarme geitenkaas, gekarameliseerde walnoten, zongedroogde tomaatjes, pijnboompitjes, druiven, croutons, warme appel, cornichons, Amsterdams uitje, rode ui en friszoete vinaigrette met honing. Voor de liefhebber met Pata Negra 5.5 of bacon 1.5

€ 17.50

Little gem met crispy kip, croutons in knoflook, tomaatjes, bacon, gekookt eitje, Parmezaan en een dressing van aïoli en ansjovis

€ 18.50

Baskisch bereide wilde garnalen (body peeled) in een licht pittige lookolie, die op smaak wordt gebracht met peper, peterselie en nog meer knoflook. Geserveerd met rijst en gekarmeliseerd limoen

€ 23.50

Met mayonaise

€ 4.00

Met truffel en Parmezaan

€ 6.50

Gemengde salade met tomaat, rode ui, gekookt eitje, spekjes en een honing mosterd vinaigrette. Voor de liefhebber ook zonder spekjes

€ 5.50

Ingesmeerd met olijfolie, knoflook, peper en fleur de sel. Geserveerd met Aïoli

€ 6.50

Blijft stiekem heel lekker toch!

€ 7.50

Huisgemaakte custard, gekarameliseerd met geflambeerde suiker

€ 7.50

Witte chocolade mousse met Licor 43 en Karamel-zeezout

€ 7.50

Gekarameliseerde ananas met kaneel en honing, geserveerd met pure chocolade mousse en nootmuskaat

€ 7.50

Drie soorten kaasjes van Zuivelhoeve met geroosterd suikerbrood, gekarameliseerde noten en druiven

€ 10.50

Vanille ijs overgoten met hete espresso. Voor de liefhebber met Amaretto DiMombaruzzo 4.0

€ 5.50

Appeltaartje exclusief voor ons gemaakt door Walter van Erven met een bolletje vanille-ijs en slagroom

€ 6.50

Het zusje van de appeltaart, maar dan met zoete kersen. Exclusief gemaakt voor ons door Walter van Erven

€ 6.50

Overheerlijk hazelnootschuimgebakje met slagroom van patisserie Walter van Erven

€ 6.50

Een ultieme verwennerij; koffie met Siciliaans gerold wafeltje gevuld met karamel zeezout- of pistache crème

€ 5.80

Drie heerlijke chocolaatjes van Huize Geers. Lekker voor bij de koffie toch?

€ 4.50