Restaurant 'V' Utrecht
Claim3.8
#242 of 258 restaurants in Utrecht -
Winthontlaan 4, 1e, 2e en 20e etage, 3526 KV Utrecht
3.8
🔥 Aanbevolen gerechten
Hier verschijnen gerechten met de hoogste beoordelingen. Laat een rating achter en help anderen hun favoriet te vinden!
📋 Menukaart
Voorgerechten
Tonijn & krab
Krabsalade | krokante filodeeg | dungesneden tonijn | haringkaviaar | ingelegde groenten | kalamansi gel | perilla flakes | crème fraiche
€ 15.50
Sashimi and more
Zalm | hamachi | unagi nigiri | gyoza | wasabi | wakamé | sojasaus | gember | limoenmayonaise | edamame
€ 16.50
Hollandse garnalen
Avocado | mango | cocktailsaus | sepia tuille | ingelegd mosterdzaad | zoetzure komkommer | rode ui | zoetzure Granny Smith | Hollandse garnalenkroket | brioche
€ 17.50
Beef tataki
Ponzu-dressing | sriracha mayonaise | tatsoi | geroosterde pompoen crème | lente-ui | zoetzure rode ui | cress | krokante knoflook | gefrituurde rijstpapier
€ 18.50
Biet & pompoen terrine
Lolly van Brabants Blauw | vijgen compote | gekarameliseerde vijg | dille-hangop | macadamia | gele biet-citrus saus
€ 14.50
Black angus carpaccio
Truffelmayonaise | Parmezaanse kaas | rucola | gedroogde tomaten | pijnboompitten | rode ui
€ 15.50
Asian tartare
Soja-mirin marinade | chilipeper | togarashi mayonaise | crumble van zeewier | zoetzure komkommer | wakamé bun
€ 16.50
Taco’s (3 stuks)
Buikspek: avocado | coleslaw Pulled chicken: gegrilde mais | pico de gallo Zoete aardappel: ingelegde rode ui | zwarte bonen | feta chimichurri | limoen | lime crema
€ 15.50
Truffelrisotto
Zuurkool | truffeltapenade | gepocheerd ei | krokante zuurkool | lavas olie
€ 14.50
Soepen
Italiaanse tomatensoep
Gehaktballen | focaccia crouton
€ 8.50
Franse uiensoep
Gruyére | zuurdesem toast
€ 9.50
Sopa de marisco
Spaanse bisque | vongole | baby octopus | gamba | kappertjes-olijven olie | knoflookbroodje
€ 13.50
Saoto soep
Surinaamse kippenbouillon | kippendijen | gekookt ei | taugé | krokante salade | Madame Jeannette sambal | sojasaus
€ 12.50
Vleesgerechten
Tournedos
Pastinaak crème | gekarameliseerde witlof | bloemkool-kroepoek | rode-ui compôte | gekonfijte aardappel | geroosterde uien crumble | zwarte-peperjus
€ 35.50
Chateaubriand (vanaf 2 personen)
Oosterse groenten | taugé | kokosrijst | Kyabetsu salade | tempura bimi | miso mayonaise | okonomi loaded fries | Japanse sesamsaus
€ 77.00
Kipsaté (300gr.)
Kippendijen | zoetzure groenten | sambal badjak | gebakken uitjes | cassave kroepoek | Surinaamse pindasaus | kousenbandsalade
€ 24.50
Tonkatsu schnitzel
Taugé | groene asperge | lente-ui | oesterzwam | sesamzaad | furikake | tonkatsu saus | kewpie mayonaise
€ 23.50
Domburger
Biologische kalfsburger | chipotle-burgersaus | cheddar | tomaat | zoetzure rode ui | spek | brioche bun | zoete aardappel frites
€ 23.50
Eendenborst
Gekonfijte zilveruitjes | parelgort-risotto | groene asperge | beukenzwammen | jus van gerookte biet
€ 25.50
Varkenshaas rouleau
Gevuld met bospaddenstoelen | pancetta | buikspek | polenta | appelcompôte | vadouvan-pompoen crème | cordyceps | bramen-port jus
€ 26.50
Rib-eye
Barbeque-rub | bataat crème | gepofte-knoflook boter | chimichurri | peppadew mayonaise
€ 36.50
Thaise rode curry
Kippendijen | kokosrijst | zoete aardappel | rode ui | pompoen | taugé | haricot verts | geroosterde pinda’s | Thaise basilicum | limoen | naanbrood
€ 24.50
Visgerechten
Zalm asian
Knoflook-soya glace | gewokte bimi | Thaise rijstnoedels | taugé | lente-ui | shiitake | cashewnoten
€ 26.50
Halve kreeft
Kruidenboter | linguine | saus van schaaldieren | geroosterde tomaatjes | pangrattato
€ 36.50
Roodbaars masala
Gefrituurde roodbaars | tikka masala saus | yoghurt | koriander | gebrande bloemkool | paratha roti | raita | chili-peper | limoen | taugé | jasmijnrijst
€ 25.50
Kabeljauw
Doperwtenpuree | antiboise | peper tuille | zeekraal | dragon olie | Noilly Prat saus
€ 28.50
Vegetarische gerechten
Ravioli ricotta e spinaci
Pasta gevuld met ricotta en spinazie | gepaneerde beukenzwammetjes | groene asperges | Parmigiano Reggiano | lente-ui | walnoten | tomaten-mascarponesaus
€ 22.50
Vegan burger
Plantaardige burger | brioche bun | cheddar | guacamole | steakhouse barbequesaus | little gem | tomaten salsa | zoete aardappel friet
€ 21.50
Thaise rode curry
Kokosrijst | zoete aardappel | rode ui | pompoen | taugé | haricot verts | oesterzwam | geroosterde pinda’s | Thaise basilicum | limoen | naanbrood
€ 23.50
Salades
Caesar salade kip
Romaine sla | ansjovis dressing | Grana Padano | gekookt ei | tomaat | komkommer | rode ui | crispy bacon | focaccia crouton
€ 18.00
Caesar salade gerookte zalm
Romaine sla | ansjovis dressing | Grana Padano | gekookt ei | tomaat | komkommer | rode ui | crispy bacon | focaccia crouton
€ 20.50
Salade geitenkaas
Granola | honing | mesclun | sinaasappeldressing | rode ui | tomaat | komkommer | rode biet | cranberries | vincotto balsamico | verse vijgen | pecannoten
€ 19.00
Nagerechten
Appel & kers
Compôte van kers en peer | sablé van pistache | monchou | appelcitroen cake | ijs van Amarena kers | appel-kaneel schuim
€ 11.50
Crème brûlée
Kardemom | espuma van bruine rum | kletskop | yoghurt-noten ijs
€ 10.50
Wittevrouwen
Witte chocolade-ijs | crémeux van vanille | blondie | perzik-amaretto compôte | honing vanille siroop | amandelcrumble | sinaasappel tuille
€ 10.50
Chocolate mudcake
Mokka mascarpone crème | zwarte bessen gel | bladerdeeg | karamel zeezout roomijs | witte choco crumble
€ 11.50
Kaasplank
5 seizoens kazen | kletzenbrood | kweepeer gelei
€ 14.50
Sorbet “v”
Mango | groene appel | aardbei | ijshoorn | slagroom | vruchtencoulis
€ 10.50
Friandises
Ambachtelijke bonbons | madeleine | spekkoek
€ 6.75