Brioche zalm en paling*
Voorgerechten
gerookte vis met mierikswortel-yoghurt, gepofte quinoa en oxalis.
4.8
1 ratings
Geweldig
Goed
Gemiddeld
Matig
Slecht
Reviews (1)
Greta Ortega
25 september 2025
Meer in Voorgerechten
Rundertartaar met Romeinse salade
tartaarsaus met hazelnootolie, panko-parmezaancrumble en luchtige aardappelcrème.
€ 20.00
Bisque van Hollandse garnalen
geserveerd met kropslahartjes en cocktailsaus.
€ 23.00
Burrata met citrus en koriander
geserveerd met lauwwarme spinazie.
€ 22.00
Ravioli aubergine en ricotta
met munt, basilicum, mortadella en pistache.
€ 23.00
Gazpacho met zomerse brunoise
licht gekoeld, met watermeloen, aardbei, munt en limoenrasp.
€ 16.00