Polderhoen
Hoofdgerechten
met rösti van aardappelen, savora-marinade, wortels en ui-hachisworst
Geweldig
Goed
Gemiddeld
Matig
Slecht
Meer in Hoofdgerechten
Kalfsswang
met artisjok, zwarte knoflook, pommes fondant en kalfsjus
€ 25.50
Kabeljauwrug
met groene linzen, geroosterde aubergine, tomaat, courgette en beurre blanc
€ 25.50
Risotto
met gekarameliseerde uien, tapioca en olijven
€ 19.50
Dorade
op de huid gebakken met jus de veau, bleekselderij en crème van knolselderij
€ 23.50
Bospéen
geroosterde bospeen en puree van bospeen geserveerd met knoflook en mosterd
€ 18.50