Dun gesneden tonijn, Japanse stijl
Voorgerechten
Yuzu, furikake, gamba in tempura, Japanse sojamayonaise
Geweldig
Goed
Gemiddeld
Matig
Slecht
Meer in Voorgerechten
Klassieke Hollandse garnalencocktail
Cocktailsaus, chef’s garnalenkroketje, gefrituurde peterselie
5.0
1 ratings
€ 18.75
Carpaccio van ossenhaas
Truffelmayonaise, Pecorino, rucola, pijnboompitjes
5.0
1 ratings
€ 16.50
Halve Canadese kreeft
+/- 250 gr., gegratineerd met dragonboter, Parmezaanse kaas, duxelles van paddenstoeltjes
5.0
2 ratings
€ 23.75
“Waarom niet”
Vanaf 2 personen, creatie van diverse luxe hapjes
5.0
1 ratings
€ 19.75 p.p.
Krokante koolrabi met little gem
Gepocheerd ei, asperges, edamame boontjes, radijs, piccalillymayonaise
€ 17.50