Carpaccio van ossenhaas

Vanaf 2 personen, creatie van diverse luxe hapjes

€ 19.75 p.p.

Cocktailsaus, chef’s garnalenkroketje, gefrituurde peterselie

€ 18.75

+/- 250 gr., gegratineerd met dragonboter, Parmezaanse kaas, duxelles van paddenstoeltjes

€ 23.75

Hete garnalen in kruidenolie, champignons, knoflook, Spaanse peper, bosui

€ 15.50

Gepocheerd ei, asperges, edamame boontjes, radijs, piccalillymayonaise

€ 17.50