Texels Lam
Hoofdgerechten
stoofvlees, filet, procureur, spare-rib, eigen aardappel, venkel, erwten, bosui, zeekraal, duindoornportjus
4.0
1 ratings
Geweldig
Goed
Gemiddeld
Matig
Slecht
Reviews (1)
Karel A
16 juli 2024
Meer in Hoofdgerechten
Texelse Black Angus Aberdeen op de Schop
wisselend deel van het rund, stoofvlees, zoete aardappel, witlof, mini asperge, sherrytomaten, erwten, appelstroop
€ 32.50
Burger van Texels Black Angus Aberdeen
komkommer, tomaat, rode ui, oesterzwam, Ei, Texelse Wezenparel kaas, BBQ saus
€ 17.00
Piemontese Tournedos Rossini
ganzenlever, ragout, eigen truffelaardappel, beukenzwam, truffel jus
€ 37.00
Wilde Zeebaarsfilet
pompoen curry, Texelse pasta, venkel, erwten, tomatensalsa, dille beurre blanc
€ 26.50
Wilde Heilbot
bloemkool, eigen Texelse wortel, eigen truffelaardappel, zeewier beurre blanc
€ 26.50