Huître
Hors d’oeuvre froid
Oesters op een bedje van ijs met rode wijnazijn, citroen en sjalotten
Geweldig
Goed
Gemiddeld
Matig
Slecht
Meer in Hors d’oeuvre froid
Anguille fumée
11 oktober 2025
Nieuw
Gerookte IJsselmeerpaling met een salade van kappertjes en uitjes
€ 18.90
Carpaccio
11 oktober 2025
Nieuw
Carpaccio van ossenhaas met pijnboompitten, Pecorino kaas en truffeldressing
€ 16.90
Cocktail de crevettes
11 oktober 2025
Nieuw
Hollandse garnalen in een verfijnde cocktailsaus
€ 16.90