Langzaam gegaard runderbrisket
Hoofdgerechten
Gelakt met hoisin glaze | aardappel mousseline | groene asperge | hoisin saus
Geweldig
Goed
Gemiddeld
Matig
Slecht
Meer in Hoofdgerechten
Tarte tatin van cherrytomaatjes
Vegan feta | pistache | paprika coulis | uien chutney | basilicumolie
€ 29.50
Bouillabaisse á la prentenkabinet
Geserveerd met rouille en Comté
€ 37.75
Vis van de dag
Filet | seizoensgarnituur
€ 34.75
Kalfslende met stoof van kalfswang
Bataat puree | paddenstoelenbeignet | tomaatjes | salie saus
€ 37.75