Vis van de dag
Hoofdgerechten
Filet | seizoensgarnituur
Geweldig
Goed
Gemiddeld
Matig
Slecht
Meer in Hoofdgerechten
Tarte tatin van cherrytomaatjes
Vegan feta | pistache | paprika coulis | uien chutney | basilicumolie
€ 29.50
Bouillabaisse á la prentenkabinet
Geserveerd met rouille en Comté
€ 37.75
Langzaam gegaard runderbrisket
Gelakt met hoisin glaze | aardappel mousseline | groene asperge | hoisin saus
€ 35.75
Kalfslende met stoof van kalfswang
Bataat puree | paddenstoelenbeignet | tomaatjes | salie saus
€ 37.75