Beef black peppersauce 黑椒牛肉

Stirfried chicken with Thai basil. Roergebakken kip met Thaise basilicum.

€ 20.50

Means beef in burning water due to the intense red color of the sauce, enhanced with sichuan peppers. Shui zhu niu rou staat voor "rundvlees in brandend water" vanwege de intense kleur, geur en smaak met sichuan pepers.

€ 24.50

A taste explosion from Xinjiang, fresh fried curmin with tender lamb meat. Een smaak explosie uit Xinjiang, vers gebakken komijn met mals lamsvlees.

€ 27.50

The fermented wheat paste gives a sweet umami to the duck. De gefermenteerde tarwepasta geeft de zoete umami smaak aan de eend.

€ 27.00

Crispy fried chicken with sweet and sour sauce and vegetables. Krokant gefrituurde kip met zoet zure saus en groenten.

€ 20.50