Carne del Momento
De la Tierra
Kijk naar ons krijtbord
Geweldig
Goed
Gemiddeld
Matig
Slecht
Meer in De la Tierra
Carpaccio de Presa
Presa Iberica, olijfolie en Idiazabal kaas. Puur van smaak.
5.0
2 ratings
€ 12,50
Entraña
Spaans rundvlees, saus van gepofte paprika en pimenton
€ 12,00
Tartar Ahumado
Gerookte rundertartaar met chorizo en pimentonmayonaise
€ 12,00
Cecina de Leon y Tetilla
Luchtgedroogd en gerookt rundvlees met gesmolten tetilla kaas
€ 13,00
Carrilleras
Iberico varkenswangen met rode wijnsaus
€ 10,50