Carpaccio de Presa
De la Tierra
Presa Iberica, olijfolie en Idiazabal kaas. Puur van smaak.
5.0
2 ratings
Geweldig
Goed
Gemiddeld
Matig
Slecht
Reviews (2)
Oud / nieuw
Rating van restaurantgast via QR code
Angelique Wilkens
12 november 2024
Rating van restaurantgast via QR code
Rob DH
30 december 2023
Meer in De la Tierra
Entraña
Spaans rundvlees, saus van gepofte paprika en pimenton
€ 12,00
Tartar Ahumado
Gerookte rundertartaar met chorizo en pimentonmayonaise
€ 12,00
Carne del Momento
Kijk naar ons krijtbord
Cecina de Leon y Tetilla
Luchtgedroogd en gerookt rundvlees met gesmolten tetilla kaas
€ 13,00
Carrilleras
Iberico varkenswangen met rode wijnsaus
€ 10,50