Mantoe
Voorgerechten
Gestoomde dumplings gevuld met fijngesneden rundvlees. Geserveerd met linzen-tomatensaus, frisse yoghurt en verse koriander. Een specialiteit uit de hoofdstad Kaboel.
Geweldig
Goed
Gemiddeld
Matig
Slecht
Meer in Voorgerechten
Sambosa Kip
Lichtgefrituurde, ambachtelijke pasteitjes gevuld met gekruide kip (Chahar Masala) en groenten. Traditioneel uit de noordelijke provincies Balkh en Kunduz.
1.5
1 ratings
€ 11.95
Aash
Traditionele Afghaanse groentesoep met verse noedels, naar keuze met of zonder gehaktballetjes.
4.5
3 ratings
€ 9.95
Ashaak
Huisgemaakte, gestoomde deegpakketjes gevuld met verse prei en bosui. Afgewerkt met linzen-tomatensaus, kidneybonen, frisse yoghurt en verse koriander. Populair in de provincie Kaboel, vooral in het noordelijke Shamali-district.
4.8
1 ratings
€ 10.95
Sambosa Vega
Lichtgefrituurde, ambachtelijke pasteitjes gevuld met een kruidige mix van groenten (vegetarisch).
€ 10.95
Pakawra
Goudbruine aardappelschijfjes in een krokant, lichtgekruid maisdeegjasje. Geserveerd met pittige Chatni. Straatfavoriet uit Kaboel, vaak gegeten als snack.
€ 9.95