Cold Smoked Beetroot
Starters
Rode ui ingelegd in 0,0% IPA, gemarineerde watermeloen, olijfolie, groene kruiden
Geweldig
Goed
Gemiddeld
Matig
Slecht
Meer in Starters
Smoked BBQ Carpaccio
Gerookte carpaccio van rundvlees, ingelegde ui, geroosterd zeezout, pico de gallo, gegrild zuurdesem brood
€ 15.50
Burrata & Watermelon
Gemarineerde watermeloen, groene kruiden crumble, olijfolie
€ 14.50
Bread & Butter Board
Zuurdesembrood, cowboy butter, rode pepers, lente-ui
€ 7.50
Ultimate Platter
Smoked BBQ carpaccio, 3 kazen, burrata, gemarineerde watermeloen, aubergine, plant-based hummus, focaccia
€ 30.50
Superior Platter
Gamba's, spareribs, chicken cheddar jalapeño sausage, aubergine, BBQ saus, chipotle saus
€ 29.50