Beste Gerechten in Maastricht

mozzarella - gekookte ham - truffelsaus - ei - peterselie

€ 16.50

Pizza

Gegrilde zoete paprika dip met walnoot, granaatappelsiroop, komijn en tahina / Sweet grilled red pepper dip with walnuts pommegranate syrup, cumin and tahina

€ 8.00

Voorgerechten

grain-fed | wortel pastinaak | haricots verts | jus de veau

€ 32.00

Hoofdgerechten

Zalm, avocado, mango, edamame, wakamé, komkommer, wasabi aioli, rozijnen, groene uien, masago

€ 13.95

Hoofdgerechten

beef | pedro ximenez | zoete aardappel | groente

€ 28.50

Hoofdgerechten

Kip, Guacamole, Radijs, Paprika, Tomaat, Rode Ui, Mango, Teriyaki, Gebakken Uien, Nacho's, Sesam Mix

€ 11.95

Hoofdgerechten

Tomaat, Knoflook, Basillicum, Olie. Tomato, Garlic, Basil, Oil.

€ 7.95

Voorgerechten

Deze welbekende Hongaarse stoofschotel is bij ons bekend als Goulash. De ingedikte versie, de stoofpot, heet Pörkölt. Pörkölt ken vele variaties. Stoof heeft gekozen voor de rundvleesvariant.

€

Hoofdgerechten

5 Dumpling pasties, pork & veggie filling & dipping sauce

€ 6.95

Voorgerechten

inktvis | licht gefrituurd | inktvissaus

€ 8.95

Voorgerechten

Pepersaus, salade en frietjes

Hoofdgerechten

spinazie, feta, walnoten, druiven, tomaat, rozijnen en avocado, huisgemaakte dressing en naan

€ 18.25

Salades

King crab

€ 35.00

Bijgerechten

Wantan soep: garnalen, kip, groenten / Wantan soup: shrimps, chicken, veggies

€ 7.50

Soepen

Gestoofde lamsschouder met Ras el Hanout, wortel, abrikoos, pruim en geroosterde amandelen / Braised lamb shoulder with carrot, apricot, prunes and toasted almonds

€ 25.00

Hoofdgerechten

Gerookte aubergine salade met walnoot, cherrytomaat, granaatappel en rucola / Smoked eggplant salad with walnut, cherry tomato, pommegranate and arugula

€ 7.00

Voorgerechten

Beef carpaccio | arugula | truffle mayonnaise | Parmesan cheese | Carpaccio ossenhaas | rucola | truffelmayonaise | Parmezaanse kaas

€ 43.50

Voorgerechten

Seizoens gebonden mix van vegetarische mezze. (vegan optie) / Seasonal mix of vegetarian mezze. (vegan option)

€ 16.00

Voorgerechten

Tomatensaus, Kaas, Salami. Tomato Sauce, Cheese, Salami.

€ 14.95

Pizza

Spaghetti met venusschelpen, olijfolie, tomaatjes, knoflook en verse peterselie / Spaghetti with venus shells, olive oil, tomatoes, garlic and fresh parsley

€ 24.00

Hoofdgerechten

appelstroop | noten-pruimenbrood

€ 17.00

Desserts

Malse spareribs

€ 14.95

Hoofdgerechten

Chorizo ingekookt met rode wijn en honing

€ 6.50

Voorgerechten

spek | rode ui | dukkah | koriander

€ 8.95

Voorgerechten

Ricotta, Spinazie, Tomatensaus, Burrata, Verse Tomaten. Ricotta, Spinach, Tomato Sauce, Burrata, Fresh Tomatoes.

€ 19.95

Pasta

Stir fried udon noodles, chicken, pakchoi, celery / shiitake / spring onions

€ 13.95

Hoofdgerechten

Halve kreeft

€ 22.50

Bijgerechten

Churros met kaneelsuiker en Nutella

€ 8.50

Desserts

Local sweet and sour beefstew with French fries and salad

€ 19.50

Hoofdgerechten

Warme linzensoep met koriander en olijfolie / Hot lentil soup with coriander and olive oil

€ 7.00

Soepen

Tonijn, Guacamole, Edamame, Tomaat, Komkommer, Paprika, Spicy Mayo, Groene Uien, Sesam Mix, Nacho's

€ 14.95

Hoofdgerechten

Tomatensaus, mozzarella, salsa di truffel, een bol burrata

€

Pizza

Romige Kreeftensoep

€ 15.00

Soepen

Mosselen in witte wijn, knoflook en room, naturel

€ 26.75

Hoofdgerechten

Gebakken wantans: kip, groenten / Deep-fried wantans: chicken, veggies

€ 5.00

Voorgerechten

Italian rice with pumpkin, amaretti cookies and various herbs

€

Pasta

2st / De Croquetterij / ambachtelijk / Hollandse garnalen / salade / cocktailsaus

€ 15.90

Voorgerechten

Dé Franse klassieker onder de desserts

€ 7.50

Desserts

à la meunière | krieltjes | citroen

€ 45.00

Hoofdgerechten

Noten en fruitbrood, confituren

€ 20.00

Desserts

Heerlijke wat zuurdere variant van Vlaamse stoof, omdat het (rund)vlees gemarineerd is in azijn. De zure smaak wordt echter ruimschoots gecompenseerd door de toevoeging van ontbijtkoek en stroop. Een streekgerecht bij uitstek.

€

Hoofdgerechten

Verkrijgbaar in verreweg de meeste frietkotten en talrijke restaurants in België. Een echte comfort food knaller dus. De basisingrediënten zijn rundvlees, bruin bier, uien, tijm en mosterd op brood. Door de lange garing heerlijk mals en vol van smaak.

€

Hoofdgerechten

Licht pikante stoverij van zachte kippedij en champignons. Lang gegaard tot een ragout waardoor de smaken tot in de vezel zijn doorgedrongen. Dit gerecht krijgt door het pepertje een lekkere "bite".

€

Hoofdgerechten

polenta | shi-take | amandelen truffel & champignsravioli | schuim van parmezaanse kaas | groene asperges | bundelzwammetjes

€ 25.00

Pasta

Buffelmozzarella, Champignon, Olijf, Parma Ham, Tomaten, Rucola. Buffalo Mozzarella, Mushrooms, Olive, Parma Ham, Tomato, Arugula.

€ 19.95

Pizza

With salmon, surimi crab and masago, served with sushi rice, cucumber, corn, soybeans, seaweed, mango, avocado, and the original Poké Wan sauce (unagi sauce and Japanese mayonnaise)

€ 12.50

Hoofdgerechten

Gnocchi met spinazie en gorgonzola in roomsaus / Gnocchi, spinach, gorgonzola and cream

€ 17.90

Pasta

Avocado, Wortel, Edamame, Tomaat, Komkommer, Sesamesauce, Chiazaden, Sesammix, Groene Uien

€ 11.95

Hoofdgerechten

Tandoori mixed grill is a sumptuous Indian dish featuring an assortment of marinated meats such as chicken, lamb, and seafood, cooked to perfection in a tandoor oven, offering a flavorful and satisfying feast for meat lovers.

€ 21.95

Hoofdgerechten

sole a la meunire 500/600 gr.

€ 49.50

Hoofdgerechten