Carpaccio classico
Voorgerechten koud
Malse Ossenhaas, Kaas “Parmigiano”, Rijke Olijfolie uit Umbrie
4.6
5 ratings
Geweldig
Goed
Gemiddeld
Matig
Slecht
Reviews (5)
Oud / nieuwHenk Voip
14 oktober 2024
Tijen Bayik
24 juli 2023
William Furster
11 juni 2024
S.N. Elektrotechniek
Het voorgerecht, soep, ontbrak smaak en was overmatig heet. Carpaccio was flauw en waterig.
26 november 2023
Nick Koremans
Fantastisch
31 mei 2024
Meer in Voorgerechten koud
Steak Tartare
Chef’s Special!
4.0
3 ratings
Gravad Lax
Dungesneden Zalm volgens oud Scandinavisch recept met een smaakvolle Honing Mosterd dressing
5.0
1 ratings
Caprese
Traditionele Buffalo Mozzarella, Vleestomaten, Basilicum met echte Italiaanse Balsamico
Japanse Kagoshima Wagyu A5 BMS 10 Carpaccio
Dun gesneden Wagyu Beef met Piacenza parmigiano, pijnboompitten, verse kruiden en rucola
Japanse Kagoshima A5 BMS 10 Wagyu Tartare
Luxe Kagoshima Wagyu A5 tartare, verrijkt met krokante aardappel en mosterdcrème