Beste Vlees gerechten in Maastricht

Ierse kogelbiefstuk, geserveerd met warme groenten, frieten en saus naar keuze (kruidenboter, champignon- of peperroomsaus)

€ 21.50

Hoofdgerechten

€ 18.95

Hoofdgerechten

Malse biologische kippendij gekruid op Burgerlijke wijze met verse romeinse sla, komkommer & huisgemaakte kruiden creme

€

Hoofdgerechten

Préparé à la minute met crostini

€ 22.50

Hoofdgerechten

Huisgemaakte schnitzel, geserveerd met champignonsaus, verse frieten en een gemengde salade

€

Hoofdgerechten

Runderbiefstuk met rode portsaus, chorizo

€ 28.50

Hoofdgerechten

spiesjes|lams- en schapenvlees (8)

€ 13.80

Hoofdgerechten

Spek in roomsaus met ei bereid

€

Pasta

Wienerschnitzel, geserveerd met warme groenten garnituur

€

Hoofdgerechten

geserveerd met salade en frites

€

Hoofdgerechten

Marinated chicken with DADAWAN sauce, served with white rice, cucumber, bean sprouts, corn, carrot, soybeans, and one boiled egg

€ 13.95

Hoofdgerechten

Homemade ravioli filled with spicy Calabrian sausage and a burrata cream

€

Pasta

Gebakken noodles met scampi's of kipfilet, tahoe en taugé

€ 24.15

Hoofdgerechten

A generous helping of steak & Guinness stew topped with spring onions on your choice of fries, mashed potato or rice

€ 16.00

Hoofdgerechten

limburgs stoofpotje, salade, frites

€ 22.50

Hoofdgerechten

Lokale runderstoof, appelcompôte, frites

€ 19.50

Hoofdgerechten

Opeengestapelde deegbladen met tomatensaus, gehakt en kaas

€ 15.90

Pasta

Crispy fried chicken in slow-cooked chicken broth with rich miso flavors, served with vegetables, seasoned bamboo shoots, spring onions, and a half soy egg

€ 13.50

Hoofdgerechten

Tomatensaus en gehakt

€

Pasta

Blonde d' Aquitaine rundvlees, ijsbergsla, tomaat, rode ui, cocktailsaus, mosterd & augurk

€

Hoofdgerechten

de klassieker|ragù

€ 13.90

Pasta

Kalfsburger met guacamole, huisgemaakte jalapeño mayo, kropsla, tomaat & cheddarkaas (lichtelijk pittig)

€

Hoofdgerechten

Hamburger van rundvlees met huisgemaakte saus, spek, sla, komkommer, tomaat, gebakken uitjes, kaas en frietjes

€

Hoofdgerechten

Gegrilde kipfilet, parmezaanse kaas en croutons

€ 21.50

Salades

Spek, ei en geraspte kaas in roomsaus / Bacon, egg, cream sauce

€ 17.50

Pasta

Zachtgegaard bio varkensvlees met huisgemaakte bbq-saus & witte kool salade

€

Hoofdgerechten

Burger van lamsvlees met fetakaas, tomaat, ui, sla en huisgemaakte dragon mayo

€

Hoofdgerechten

traditioneel Limburgs zuurvlees, garnituur

€ 17.50

Hoofdgerechten

Dun gesneden runderhaas, truffelcrème, pijnboompitten, Parmezaanse kaas

€ 14.00

Voorgerechten

tartaar preparé, eigeel, tempura crisp & truffelmayo

€ 19.90

Voorgerechten

Huisgemaakte kipschnitzel met komkommersalade en frites

€ 15.50

Hoofdgerechten

cheddar | bacon | piccalilly mayonaise | tomaat | ui | augurk | sla | friet

€ 20.50

Hoofdgerechten

Zuurvlees runderstoofpootje op groot moeders wijze, geserveerd met salade garnituur

€

Hoofdgerechten

Madeirasaus

€ 48.00

Hoofdgerechten

With fried chicken and tofu, served with sushi rice, cucumber, corn, soybeans, seaweed, mango, avocado, and the original Poké Wan sauce

€ 12.50

Hoofdgerechten

180 g steak | warme groenten | frieten | champignonsaus, pepersaus of rode port-truffelsaus

€

Hoofdgerechten

Gevouwen pizza met ham, champignon, salami, paprika, ui en artisjok

€

Pizza

kalfsgehakt met champignons, kaas, tomaat (vers en gedroogd), peterselie, ui, sla, granaatappelpitten en yoghurt/tahin/sumak-saus

€ 18.25

Voorgerechten

grain-fed bavette, krieltjes, romensco, aardappel beurre-noisette & kalfsjus

€ 26.50

Hoofdgerechten

5 Kipsate en pinda-saus

€ 14.15

Voorgerechten

Huisgemaakte gekruide kippenvleugels met honing

€ 9.00

Voorgerechten

Gebakken rijst, garnalensate, stokje saté, Perkedel Djagung, Tempé en Serundeng, Atjar Ketimun, Spiegel-ei

€ 16,50

Hoofdgerechten

ossenhaas|rucola|balsamico|Parmezaanse kaas

€ 20.50

Hoofdgerechten

Chicken, Parmesan, croutons, olive powder, crispy chicken skin

€ 18.50

Salades

Vietnamees Carpaccio: Gegrilde Rundvlees / Vietnamese Carpaccio: Grilled Beef

€ 11.00

Voorgerechten

Chashu pork and nori seaweed in creamy pork broth, served with vegetables, seasoned bamboo shoots, spring onions, and a half soy egg

€ 13.50

Hoofdgerechten

béarnaisesaus, salade, seizoensgarnituur, 300gr.

€ 48.00

Hoofdgerechten

Met rucola sla, verse parmezaanse kaas, pijnboompitten, truffelmayonaise

€

Voorgerechten

Guanciale (Gerijpte Varkenswang), Ei, Pecorino-kaas. Guanciale (Cured Pork Cheeks), Egg, Pecorino Cheese.

€ 17.95

Pasta

spies van varkenshaas, satésaus, garnituur

€ 16.00 / 19.00 / 22.00

Hoofdgerechten