Beste Vlees gerechten in Maastricht

Met rucola sla, verse parmezaanse kaas, pijnboompitten, truffelmayonaise

€

Voorgerechten

Deeglaagjes met bolognese-saus

€ 12.50

Pasta

tournedos rossini (goose liver and black truffle)

€ 49.50

Hoofdgerechten

Fijngesneden rundvlees met pijnboom-, pompoenpitten, parmezaanse kaas, rode ui, zongedroogde tomaatjes, aceto en truffelolie

€ 14.25

Voorgerechten

Kipfilet in milde rode curry met kokosmelk, aardappel, ananas en pinda's

€ 24.15

Hoofdgerechten

Bulgogi, a Korean classic

€ 13.95

Hoofdgerechten

200gr. met warme groenten en saus naar keuze (peper, champignon of kruidenboter), geserveerd met frites en garnituur

€ 26.95

Hoofdgerechten

Gesneden varkensvlees van het spit met tzatziki

€ 21.95

Hoofdgerechten

Serranoham, Manchego, chorizo kroketjes, albondigas, bruschetta al pomodoro, aioli, calamares, hummus, salade & brood

€ 31.00

To Share

Roasted pork with savory seasoning

Hoofdgerechten

IDTK burger

€ 18.00

Hoofdgerechten

Tomatensaus, kaas, ham, salami, champignons, ui, paprika, olijven, artijshok / Tomato sauce, cheese, ham, salami, artichokes, mushrooms, onions, bell peppers, olive

€ 18.90

Pizza

Wagyu flavoured rundvlees gegratineerd met kaas, rode uiencompote, truffel mayo & ijsbergsla

€

Hoofdgerechten

Met spek, ei en geraspte kaas in roomsaus

€ 14.90

Pasta

truffelmayonaise - olijvencrumble - zongedroogde tomaat - Parmezaanse kaas - rucola - kappertjes

€ 15.50

Voorgerechten

Rundercarpaccio met truffelmayonaise, olijven, rucola, zon gedroogde tomaatjes, kappertjes en parmezaanse kaas

€

Voorgerechten

medium gebakken kogelbiefstuk 180 gram - warme groenten - verse frites

€ 25.50

Hoofdgerechten

Ossenhaas met kruidenkorst, knoflooksaus en frites, 225 gram

€ 28.00

Hoofdgerechten

2 suvlaki's met gyros, geserveerd met rijst, frites, tzatziki en salade

€ 19.50

Hoofdgerechten

Rauwe Ossenhaas met dikke Friete & Mayonaise

€ 26.50

Hoofdgerechten

Mild spicy chicken wings

€ 4.95

Voorgerechten

Gebakken bloedworst met Calvados Granny Smith, spek, stroop

€ 12.80

Voorgerechten

Gehakt, wortel, bleekselderij, champignons, tomatensaus, mozzarella

€

Pasta

2 spiesjes van zachte stukjes varkensvlees, gyros

€ 22.90

Hoofdgerechten

rundercarpaccio|Harry's bar

€ 13.20

Voorgerechten

Gehaktballen gemaakt van kalfsvlees in een kruidige en stroperige saus van bier: Brand Oud Bruin

€ 19.50

Hoofdgerechten

Kipfilet in pittige groene curry met groenten en kokosmelk

€ 24.15

Hoofdgerechten

Gekonfijte eendenbout uit de oven geserveerd met aardappel, rucola, sinaasappel schijf en granaatappel / Duck thigh confit served with roasted potatoes, rocket lettuce, orange slice and pomegranate

€ 20.00

Hoofdgerechten

biefstuk / varkensvlees / worst / hamburger / kipfilet met warme groenten

€ 21.00

Hoofdgerechten

Préparé à la minute met crostini

€ 22.50

Hoofdgerechten

Runderbouillon, fijngesneden ossenhaas, stoofvlees, rundvleesballetjes / Beef broth, chopped beef, stewed beef, beef balls

€ 16.50

Hoofdgerechten

met rucola, pijnboompitjes, Parmezaanse kaas en truffel mayo

€ 16.95

Voorgerechten

authentiek / Maastrichtse / stoofvlees / salade / frites

€ 20.50

Hoofdgerechten

authentiek runderstoof - salade - frites of krieltjes

€ 19.50

Hoofdgerechten

Mild pittige gele curry van varkensvlees, brocolli en bloemkool. Deze curry heeft een zeer kruidige smaak door het gebruik van kokosmelk, gember, amandelen, knoflook, koriander, kaneel en kurkuma.

€

Hoofdgerechten

Flat iron steak +-180 gr, seizoensgroenten, aardappelgarnituur

€ 26.00

Hoofdgerechten

Mix van kipfilet, sparerib, kogelbiefstuk en varkenshaas. Geserveerd met knoflook-, champignonroomsaus en frites

€ 28.50

Hoofdgerechten

Lamskotelet (5 stuks), geserveerd met rijst, frites, tzatziki en salade

€ 25.90

Hoofdgerechten

beef | pedro ximenez | zoete aardappel | groente

€ 28.50

Hoofdgerechten

Sichuan thin hand rolled noodles, fried ground pork, preserved green vegetable, tahini, chili oil, Sichuan pepper, spring onions & coriander

€ 13.95

Hoofdgerechten

Marinated chicken with peanut sauce, served with white rice, cucumber, bean sprouts, corn, carrot, soybeans, and one boiled egg

€ 13.95

Hoofdgerechten

Maastrichtse runderstoofpot - familierecept - salade - verse frites - appelmoes

€ 20.00

Hoofdgerechten

Spiced rich beef broth, braised beef, thin rolled noodles, Shanghai pak choi, spring onions & coriander

€ 14.95

Soepen

1 suvlaki, 1 lamskotelet, stuk ossenhaas en gyros, geserveerd met rijst, frites, tzatziki en salade

€ 25.00

Hoofdgerechten

Tomatensaus, Buffelmozzarella, Parmaham, Parmezaanse Kaas, Balsamico Crème. Tomato Sauce, Buffalo Mozzarella, Parma Ham, Arugula, Parmesan Cheese, Balsamic Cream.

€ 18.95

Pizza

Tomaat, ui, BBQ saus en cheddar

€ 18.50

Hoofdgerechten

Rundvlees, cheddarkaas, spek, scirachamayonaise, frites

€ 18.50

Hoofdgerechten

Gyros schotel, geserveerd met rijst, frites, tzatziki en salade

€ 19.50

Hoofdgerechten

Marinated beef with teriyaki sauce, served with white rice, cucumber, bean sprouts, corn, carrot, soybeans, and one boiled egg

€ 13.95

Hoofdgerechten

Scallops | pork belly | peas | Parmesan cheese | Sint Jakobsmosselen | buikspek | erwten | Parmezaanse kaas

€ 19.00

Voorgerechten